오무라안
大村庵
大村庵
역삼역과 강남역 사이쪽에 위치한 일식전문점인 오무라안에서 회와 사케 먹고 왔어요 지하 매장에 입장했는데 약간 어수선한 분위기와 자리까지 안내 받는데 시간이 상당히 소요됬습니다 특히 메뉴를 주문하려고해도 직원분이 오시지 않아 주문하는데 상당히 어려움이 있었고 저희는 광어,도미 사시미와 모찌리도후를 주문 했어요 기본안주로는 궁채,다시마절임이 나왔고 매장 내 분위기는 굉장히 일본 로컬 같았습니다 기본안주들은 상당히 맛이 좋았... 더보기
간토식 스키야키 자라메 설탕을 넣어 거의 국물 없이 먹는 간사이식과 달리 간토식은 와리시타와 육수를 넉넉히 넣어 자박하게 끓여 먹는다. 두부를 비롯 각종 야채를 곁들이고 고기도 알맞게 있으니 이것만 먹어도 훌륭한 식사가 된다. 사진 3인분. 한가지만 먹기 섭섭하다면 단품으로 맛 볼 수 있는 메뉴가 정말 다양하고 많다. 오토시로 나온 다시마조림 맥주 안주. 명란계란말이 언제나 맛난 안주. 오무라안상의 소바로 이름이 나 배가 ... 더보기
아주 오래전에 방문했을때 삼미(명란소바, 마소바, 튀김자루소바가 각각 조금씩 나옴)소바를 먹었는데, 명란소바와 마소바는 특별히 취향이 아니었던 기억입니다. 그래서 이날은 자루소바(메뉴명 모리소바)만 주문해서 먹었습니다. 동행은 카모(오리) 소바를 주문했구요. 강남역 근방이지만 접근성은 많이 떨어지는 위치고 가게도 많이 낡았구요. 규모가 작지 않은데도 점심에는 손님들이 꽉차고, 서빙하는 분들도 정신없고, 다소간의 웨이팅도 생깁니... 더보기