Luscious.K @marious

19일

#제기동 #춘천막국수 "감동적인 냉면 한 그릇" 시장에 있는 막국수집이라고 우습게 볼 집이 아니라는 것은 이미 여러 분들의 리뷰를 통해 많은 분들이 인지하고 계신 집. 겨울을 지나 봄이 오니 이집 물막국수가 생각이 나서 아침부터 들렸는데, 왠만한 평냉집 능가하는 육향 은은한 육수에 메밀향까지 동반한 국수, 그리고 너무나 신선하고 풍성한 고명까지, 고급 평양냉면집의 맛과 시장의 풍요로움에 가격을 더한 감동적인 물냉면 한 그릇을... 더보기

춘천막국수

서울 동대문구 고산자로38길 25

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22일

#경기도 #안산 #제일CC클럽하우스 "예술가 캐디님이 사는 곳" "최강 잔치국수" 가장 좋아하는 골프장 중에 하나인 안산 제일CC. 전통의 클래식 명문 골프장이고 재일교포 자본이 들어와 만든 곳이라 조경 역시 벚나무들 천지로 봄에 너무나 예쁜 곳이다. 사실 벚꽃라운딩을 하려고 4월 중순 이후로 예약을 했는데, 올해 날씨가 따듯해 아쉽게도 벚꽃 다 진 후의 라운딩이 됐다. 이번 방문에서는 두 가지 멋진 경험을 했다. #예술... 더보기

제일CC 클럽하우스

경기 안산시 상록구 태마당로 28

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30일

#뉴욕 #NewYork #Ithaca #Sigon_Kitchen "해장엔 쌀국수지, 그것도 미국 쌀국수" 긴 여정의 끝이다. 이제 한국으로 돌아간다. 미국 여행에서 가장 채워지지 않는 욕구 중에 하나가 국물이다. 한국인에게 국물은 특히나 의미가 있기에 이 부분을 해결할 수 있는 식당은 오로지 베트남식당 뿐이다. 한국식 중식은 애매하고, 한식국물은 요즘 미국에서 너무 비싸니(설렁탕이 $30) 양과 맛과 쏘울을 동시에 충족시킬... 더보기

Saigon Kitchen

526 W State St, Ithaca, NY 14850

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1개월

#뉴욕 #NewYork #Ithaca #Xian_Street_Food "매운맛 제대로인 자가제면 식당" 미국에도 부는 아시안 매운맛의 인기는 아시안 학생이 많은 대학가에서도 선풍적이다. 코넬대학 근처에 있는 이 식당은 시안의 매운맛을 잘 보여주는 곳이다. 곡물이 풍부해 국수가 발달한 시안의 특징을 잘 살린 여러 가지 형태의 자가제면 면들이 특징이기도 하다. 단맛이 절제되고 서양인들은 제대로 입에도 대지 못할 매운맛이지만, ... 더보기

Xi'an Street Food

120 Dryden Rd, Ithaca, NY 14850

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2개월

#제기동 #안동집 "인생 배추전과 소박한 비빔밥의 푸근함" 독특한 면빨과 국물로 안동국시의 새로운 맛을 보여준 안동집. 수육과 배추전도 아주 유명하고 시장집 답게 비빔밥도 인기가 많은 메뉴다. 혼밥이라 많이 주문은 못하고 시장 비빔밥을 부탁드렸는데, 배주천도 너무 궁금해 유혹을 떨치지 못하고 추가로 부탁드렸다. 정갈하게 담아 나온 배추전은 본인 인생 배추전이 됐다. 잘 부쳐 식감도 우수한데 끝에 느껴지는 고소함은 여느 배... 더보기

안동집

서울 동대문구 고산자로36길 3

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3개월

#삼성동 #현대백화점 #송 "이제 귀한 집" 예전엔 모밀국수집이 참 많았다. 버스정류장 앞에는 대부분 분식집이 있었고, 그런 집에선 만두도 만들어 팔고, 달달하 모밀도 있고 우동도 있다. 이제는 이런 집들이 많이 사라지고 이제 남은 집들은 노포고 맛집이고 심지어 미슐랭까지 받았다. 현대백화점의 <송>은 이런 기능을 20년 이상을 한 자리에서 이런 기능을 담당한다. 아마도 현대백화점 무역점에서 교체가 되지 않고 계속 자리하고... 더보기

송

서울 강남구 테헤란로 517

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4개월

#제기동 #안동집 "식감이 특이한 국수와 맛있는 김치, 정감있는 어머님들" 참 옛날부터 가보고 싶던 곳인데, 이모님께서 흑백요리사에 출연을 하시면서 범접불가의 매장이 되어버렸다. 다행히 요즘엔 일요일 개점하는 시간에 가면 얼렵지 않게 착석이 가능해서 발품을 팔아봤다. 주위 매장들이 기본 반찬을 꽤 풍성하게 주시는 것 같은데, 아마도 이런 세팅이 여기 시장의 기본 세팅인가보다. 안동집은 김치, 알배추, 쌈장, 조밥에 칼국수 ... 더보기

안동집

서울 동대문구 고산자로36길 3

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Luscious.K @marious

4개월

#남창동 #숭례분식 "Simple is Best 를 가장 잘 보여주는 역대급 잔치국수" 잔치국수가 만들기 쉬워 보이지만 생각보다 맛있게 만들기가 쉽지 않다. 그래서 많은 국수집에서 맛을 가리기 위해 양념장이라는 치트기를 써버린다. 남대문시장의 작은 국수집인 <숭례분식> 어머님은 이렇게 말씀하신다. "국물이랑 김치만 맛있으면 되는거야" 실제로 이집엔 양념장이 없다. 잔치국수를 주문하면 딱 국수하고 김치만 주신다. 국수에 그... 더보기

숭례분식

서울 중구 남대문시장2길 5

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Luscious.K @marious

4개월

#논현동 #원디그리노스 "중식 바베큐와 누들을 먹을 수 있어서 행복한 집" "맛을 차치하고라도 존재만으로 소중한 집" 우리나라 중식씬에서 아쉬운 부분이 바로 광동식 중식이다. 슴슴하면서도 감칠하고 부드러우면서도 재료의 맛을 불로 살리는 광동식 중식. 본인이 미국에 갈 때면 늘 광동식 바베큐와 중식당을 찾아 포식을 하고 오는 이유도 이런 광동식 중식에 대한 갈망 때문이겠다. 그나마 그 갈망을 채워줬던 식당이 #청키면가 였는데... 더보기

원 디그리 노스

서울 강남구 학동로43길 8

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Luscious.K @marious

4개월

#논현동 #한우리 "난 이집 보쌈김치가 참 좋더라" 우리 가족이 아주 좋아하는 한우리 본점의 리뷰는 쓸만큼 썼지만, 그래도 이집 보쌈김치 소개는 한 번 강조해야할 것 같아서 이 글 써봅니다. 한우리는 한우구이도 있지만 역시 샤브샤브와 국수전골, 로스편채로 대변되는 곳이지요. 그래서 일반적으로는 로스편채를 전채로 먹고, 샤브샤브를 메인으로 주문하는데, 꼭 추가로 주문하거나 서비스로 받는 것이 #보쌈김치 입니다. 이북 김치 ... 더보기

한우리

서울 강남구 도산대로 304

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