#러셔스의베스트국수

#경기도 #성남 #판교 #하루 "넓고 쾌적해진 하루" “맛은 말해 뭐해 👍🏻👍🏻” 하루가 동백에서 판교로 이사를 하고 많이 가보고 싶었는데, 점심으로 시간이 좀 나서 소바 먹으러 방문해 봤습니다. 용인시 동백의 자랑이라고 여겨졌던 일식 제대로 하는 하루인데, 성남시 판교로 이사오면서 접근성은 많이 좋아졌고 점심에 직장인들이 많이 오는 점심 맛집으로 변했다고 하시네요. 가게도 넓어졌고 일하시는 분들도 늘었습니다. 손님도 훨씬... 더보기

하루

경기 성남시 분당구 판교역로 231

#가락동 #우불식당 "그 옛날 기계우동을 맛볼 수 있는 기쁨" 배우 이장우씨가 운영한다는 우불식당인데, 잘 드시기로 유명한 분이고 바른 이미지라 우불식당 브랜드 만들고 HMR 제품 개발, 코스트코 납품 등 식품 판매업자가 할 수 있는 최고의 고공행진을 하고 있다고 봐도 무방하다. 그런 브랜드의 실제 식당 맛이 궁금했고 회식 2차로 방문을 해보니 꽤나 긍정적인 느낌이 드는 곳이다. 그 이유는 1. 영업시간이 새벽 2시까지로... 더보기

우불식당

서울 송파구 송파대로28길 27

#청담동 #화이트와인개러지 "여전한 나의 품격있는 아지트" 작은 모임에서 식사를 맛있게 하고 마무리를 멋지게 하고싶었다. 홍대 디스틸 시절부터 친분이 있는 신우 사장님께 연락을 드리니 오셔도 된단다. 언제가도 여전히 찾기 어려운 입구지만 공간에 들어가면 친구집 같이 편안하다. 어스름한 조명과 따듯한 원목의 장테이블은 이 공간의 모든 사람들이 친구 같은 느낌을 주게 된다. 방문 30분 전에 연락드렸음에도, 메뉴에 이름까지 ... 더보기

화이트와인 개러지

서울 강남구 삼성로149길 7

#부산 #해운대구 #금문 "자가제면, 맛있는 국물, 잔뜩 고기: 만족스러운 우육탕면" 금문 초창기에 추천을 받았는데, 그 사이에 꽤나 인기 식당이 되어있다. 리뷰도 많고 손님도 많고 배달 주문도 많다. 늦은 점심으로 갔어도 자리는 거의 만석. 배달은 계속 들어온다. 그러니 홀의 음식 제공이 조금 느린 것도 있다. #메뉴 우육탕면이 메인이지만, 백짬뽕 같은 해물탕면, 마라탕면, 차오멘, 초면 같은 해물볶음면, 그리고 꽤나 ... 더보기

금문

부산 해운대구 우동1로38번길 2

#러셔스쿠킹 #토마토비빔국수 “토마토는 만능” 갑자기 토마토소스로 냉파스타가 해먹고 싶어서 만들어 봄. 그런데 스파게티나 카펠리니가 없어 #대면 으로 대체하면서 자연스럽게 #비빔국수 가 됨. - 오이는 얇게 썰어 소금과 화이트발사믹으로 버무려 재워둠. 약 1-20분 후에 오이는 꽉 짜서 냉장보관. 재운 물도 따로 냉장보관. - 방울토마토는 먹기 좋은 크기로 잘라 소금 쪼끔, EVOO, 화이트발사믹, 좋아하는 허브로 재... 더보기

러셔스쿠킹

메이커 없음

#경기도 #여주 #대궐막국수 "이름 바뀌어도 여전한 맛" 소피아그린CC를 방문했을 때 종종 찾는 막국수집이고 지역에서도 꽤나 유명한 집이다. 이집 원래 이름이 <봉평메밀촌>이였는데 이번에 방문하니 이름이 <대궐막국수>로 바뀌었다. 그것도 직영점. 그런데 음식은 동일 어떤 사연 때문에 다른 이름을 쓰다 한 이름으로 합쳤는지는 모르뎄다. 어쨌든 궁금증에 대궐막국수를 찾아보니 본점이 안산이고 수원과 여기 여주가 직영점이다.... 더보기

대궐막국수

경기 여주시 점곡길 10-18

#제기동 #춘천메밀막국수 #3400리뷰 "1만원의 행복과 호사는 바로 이런 것" "50년 막국수 노포의 정성의 맛" 청량리 시장에는 유독 냉면집이 많다. 처음 인연을 맺은 <할머니냉면>을 비롯해 함흥냉면, 비빔냉면, 평양냉면, 심지어 막국수까지.... 가히 냉면의 성지라고 말할 수도 있겠다. 생활의달인에 소개된 춘천메밀막국수는 메밀을 좋아하는 분들이라면 누구나 관심을 가질만한 곳이다. 막국수이지만 일반적인 막국수가 아닌 이... 더보기

춘천막국수

서울 동대문구 고산자로38길 25

#논현동 #한우리 본점 "모든 어케이젼에 만족스러운 한우리" 강남지역에서 자란 분들이라면 한우리와 삼원가든과 함께 자라고 생활한다고 해도 과언이 아니다. 어려서부터 늘 먹던 곳이라 기본적인 맛은 혀와 뇌에 장착이 되어 있기도 하지만 40년 이상 이 식당들의 변화를 보고 느끼고 즐기는 것 또한 동네 터주대감 식당들과 함께하는 즐거움이기도 하겠다. 점심의 한우리는 더욱 가볍고 좋다. 로스편채-샤브샤브 점심 세트가 6만원인데 꽤... 더보기

한우리

서울 강남구 도산대로 304

#대현동 #이화여대 #천진분식 "이대앞 최고의 중식당" "사부님과 사모님의 차이" 이화여대 앞에서 중식을 가장 맛있게 하는 곳이라면 <류>와 <천진분식>이다. 천진분식은 짬뽕에 카운터파트인 완탕국수와 완탕국밥이 있고 고슬하게 불향 나게 잘 볶은 볶음밥과 튀김만두가 예술이다. 믿먹 천진분식의 완탕국수를 먹으러 갔는데, 초창기에는 사장님이 웍을 많이 잡으셨으나 최근에는 사모님이 많이 웍질을 하셨다면 이번 방문에는 사장님이 다시... 더보기

천진분식

서울 서대문구 이화여대5길 7

#경기도 #의정부 #먹심 "인생 돼지고기집을 찾은 기쁨" 돼지고기는 이제 국민 쏘울푸드다. 전국 어디에나 삼겹살집은 지천에 깔려있고 밥집도 저녁에는 삼겹살 메뉴를 장착해 술손님을 모은다. 그러다보니 굉장히 여러 형태로 특화가 되서 즐길 수 있는 방법도 많아졌다. 최근에 의정부에 한 고기집을 방문했는데, 돼지고기와 한우를 모두 판매하는 생고기집이라 크게 기대를 하진 않았다. 전문성이 결여되 보였기 때문이다. 그런데 결과는 <... 더보기

먹심 생고기

경기 의정부시 경의로55번길 22