#역삼동 #스시아라미즈 #메리크리스마스 🎄🎄 "점심도 너무나 만족스러운 거장의 솜씨" 아마미즈의 점심도 축하주로 <쿠보타 센신>을 추천받았다. 클래식하면서도 이름 처럼 깊은 쌀의 향기가 난다. 마실수록 맛있어지는 훌륭한 사케다. 점심의 아라미즈는 150,000원인데 주로 스시로 서빙이 된다. 중간 중간 나오는 츠마미도 당연히 수준급이고 최지훈쉐프님의 스시를 집중적으로 좋은 가격에 먹을 수 있다는 장점 또한 좋다. 구성은 ... 더보기
스시 아라미즈
서울 강남구 테헤란로 231
#역삼동 #무르 "나의 마음을 사로잡은 신상 이자카야의 박우진 쉐프님" 요즘 스시집이 많아지는 것은 참 좋은 현상이다. 그만큼 솜씨 좋고 생선 잘 다루고 요리 잘하시는 젊은 쉐프님들이 늘어나고 있다는 뜻이다. 식문화 면에서도 좋다. 요리의 수준이 상향되고 손님은 더 좋은 가격에 더 맛있는 음식을 먹을 수가 있다. 역삼동에 새로 문을 연 신상 이자카야 <무르>는 개점한 지 불과 한 달 남짓인데 벌써 입소문이 나서 자리 잡기가... 더보기
무르
서울 강남구 테헤란로29길 8
#역삼동 #스시아라미즈 "숨길 수 없는 거장의 오라" 1. 우리나라 스시는 아리아께와 스시조의 호텔 시대에서 청담동 시대로 넘어오면서 스시의 대중화가 시작이 됐다. 특히 강남 트로이카로 꼽는 세 가게가 있는데, 지금은 폐점한 <스시초희> 그리고 편안한 <스시선수> 가장 화려한 <스시타츠>다. 2. 세 가게 모두 나름의 특징을 가지고 있지만 차분하면서 부드러운 느낌의 음식들은 역시 스시선수가 나에게는 최고로 꼽혔다. 그래서 ... 더보기
스시 아라미즈
서울 강남구 테헤란로 231
#역삼동 #마시리벌교참꼬막 "강남에 이런집 또 없습니다" 강남도 사람 사는 곳이라 잘 찾아보면 사대문 안의 구수한 느낌이 나는 가게들도 꽤 있다. 역삼동의 <마사리 벌교 참꼬막>은 강남에서는 찾기는 쉽진 않지만 맛도 멋도 #탈강남 스러워 너무나 좋다. 이름부터 "마시리~~"니 말이다. 구수한 사투리 반존대를 쓰시는 사장님의 언어가 하나도 이상하지 않고 기분 나쁘지도 않고 오히려 정스럽다. 음식도 이와 비례하여 정스러운데..... 더보기
마시리 벌교참꼬막
서울 강남구 언주로97길 12
2024년 3월 30일 방문 경험으로 좋았던 스시키의 평가를 바꿉니다. 자세한 리뷰는 따로 작성하겠습니다. 예전 리뷰를 삭제하지 않는 이유는 그만큼 애정하던 스시집의 역변 때문입니다. 사진은 삭제하겠습니다. ————— #역삼동 #스시키 "꾸준함과 편안함의 대명사가 된 스시키" 요즘 우후죽순 처럼 늘어나는 스시집들을 보면서 생존을 위한 무한경쟁을 느낀다. 그런데 문제는 이렇게 많아지다보니 스시를 좋아하는 본인도 어느 ... 더보기
스시 키
서울 강남구 선릉로107길 3-4
#역삼동 #요베이글 "쫜득 쫜득~~~~~ 나만의 커스터마이징" 벌써 10여 년 째 한국에서 맛있는 베이글을 찾아다니고 있지만 여전히 맘에 쏙 드는 집이 없다. 한 곳 있었으나 폐점을 하셨고 또 하나는 100% 맘에 들지는 않는다. 이런 와중에 홀릭님의 소개를 받은 곳이 연남동의 에브리띵베이글이고 그곳의 브랜치 격인 요베이글도 함께 추천을 받았다. 마침 일요일 오전에도 영업을 하시는데다 역삼동 지점은 집 근처니 지체할 이유가 ... 더보기
요 베이글
경기 남양주시 진접읍 해밀예당1로 30
#역삼동 #더그레이트홍연 "210,000원 저녁코스에서 가성비를 느꼈다면 믿으시겠습니까?" 1. 조선팰리스의 식당들은 심플함과 화려함을 동시에 가지고 있는 특징이 있다. 세련된 신식 건물에 강남의 스카이뷰가 한 눈에 보이는 멋진 뷰도 조선팰리츠의 강점이다. 음식은 더욱 화려해지고 고급화되어 최근에 가장 비싼 호텔음식들이 조선팰리츠의 그것들이다. 2. 조선호텔은 예전부터 중식에 강점이 있었다. 지금도 <홍연>은 가장 안정적으... 더보기
더 그레이트 홍연
서울 강남구 테헤란로 231
#역삼동 #파이어벨디어고메 "파이어벨이라는 클래식 정통 수제 햄버거의 무게감 = 역시!" 우리나라 수제버거의 원조 또는 1세대라고 하면 크라제버거를 손꼽는다. 삼양식품으로 인수되었지만 결국엔 폐업이라는 수순으로 우리 기억에서 사라졌다. 그러던 와중에 2세대 수제버거들이 나오기 시작했는데 그 중 아직도 건재한 곳이 <브루클린버거조인트>와 <파이어벨> 정도인 듯 한데 스매쉬드 패티로 대변되는 3세대 수제버거의 득세에도 클래식 패... 더보기
파이어벨 디어고메
서울 강남구 테헤란로 231
#역삼동 #피자피자 "개성 강한 네모피자" 갑자기 배달피자가 먹고싶어서 홀릭님들에게 호평인 피자피자를 선택했다. 이집의 풀네임이 Pizza Pizza by Hungry Bae 인데... 아마도 쉐프님의 성이 배씨인 듯. 그리고 왠지 "헝그리 배"라는 의미가 배고플 때 풍성하고 맛있게 먹을 수 있는 호탕한 피자의 중의적 표현도 있을 듯 해서 몇 가지 피짜를 주문해 봤다. 이집의 전체적인 느낌은 <평범함 거부> 피짜가 원형이... 더보기
피자 피자 바이 스타빙 배
서울 강남구 봉은사로34길 20
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