#충청남도 #예산 #별이네국수 우리나라에서 가장 맛있는 국수를 만드시는 곳 중에 한 곳인 예산의 #쌍송국수 (쌍송국수는 마른 국수만 만들어 파세요). 이 곳도 60년 이상 대를 이어 국수를 만드시는 곳이에요. 현재 3대째. 소면보단 좀 굵은 중면 수준의 면을 만드세요. 그냥 먹어도 짭쪼름하고 고소한 맛이 일품입니다. 이 곳에서 두 다발 8000원에 구입하고 바로 옆에 있는 별이네국수로 발걸음을 해봅니다. 이 곳은 쌍송국수의 국수로 잔치국수와 비빔국수를 만들어 주세요. #잔치국수(5000원) 시원한 멸치육수에 건새우가 들어가 더욱 맛이 있는 육수가 좋아요 멸치와 건새우 육수는 저희 아내님 비법인데.. ㅎㅎ 그래서 그런지 저에겐 굉장히 입에 착 붙는 친숙한 맛입니다. #비빔국수(6000원) 이 집 비빔국수는 정말 최고였습니다. 제가 지금까지 먹어본 비빔국수 중에서도 단연 으뜸. 달지도 시지도 맵지도 않은 적당한 기본 양념으로 무쳐주시고 거기에 대량의 오이채와 참깨.. 그리고 마지막 한바퀴 두르신 참기름의 고소함이 입에서 황홀하게 섞이네요. 그리고 잔치국수 국물 한 모금 후르륵~~~ 정말 정신없이 흡입했습니다. 시골인데.. 가격이 좀 있네.. 하시는 분들 계실지도 모르겠어요. 제가 혼자 두 개 시켜서 남기기 죄송해 일부러 양 적게 부탁 드렸습니다. 원래 양은 사진의 양 보다는 최소 1.5배 나온다고 하시네요. 가격 적당, 맛있는 국수, 면돌이에게 이보다 더 행복한 곳이 있을까요? ㅎㅎ 이 집 시그니쳐인 호박비빔국수 못먹고와서 아쉬워요ㅠㅠ 2인분 부터 주문가능해서 #러셔스의베스트국수 #러셔스의베스트잔치국수 #러셔스의베스트비빔국수

별이네국수

충남 예산군 예산읍 천변로 201