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#영등포 #청기와타운 #본점 "수입 소고기의 놀라운 업글" 요즘 꽤나 지점을 늘리고 있는 고기집이 <남영동 양문>과 <청기와타운>인데 같은 수입소고기를 다루는 곳이지만 결과물은 꽤나 다르다. 여사님이 구워주시는 것만으로 왠지 대접받는 것 같은 청기와는 가심비에서 한 수 먹고 들어간다. 다양한 반찬도 좋지만 꽤나 많은 곁들임 소스들은 양념갈비를 더욱 빛나게 하는 조연들이다. 고기의 질도 좋고 양념도 과하게 달지 않아 물리지 않고 먹을 수 있으니 청기와타운의 기획자님은 화려하지 않지만 필요한 것만을 콕 찝어 잘 기획하신 것 같다. 물론 거기에 힙함 한 스푼 더해서 보통 고기집과는 아주 살짝 뭔가 2% 다른 느낌을 주는 것도 기획자의 의도이겠다. 소양념갈비, 돼지양념갈비, 안창살구이까지 골고루 먹어봤는데 모두 꽤나 만족스럽다. 수입고기도 이 정도면 훌륭한 한식 바베큐가 된다. #러셔스의베스트숯불구이 #러셔스의회식 #콜키지프리

청기와 타운

서울 영등포구 영중로10길 32-4 1층

권오찬

저도 고기에서 중요한 건 원산지가 어디냐보다 등급과 그릴링이라고 생각해요.

Luscious.K

@moya95 생고기를 먹을 때은 한우의 고기맛과 기름맛아 풀먹인 수입소와 차이가 많이 나서 한우를 선호하지만 양념을 하는 고기는 수입고기도 충분하죠. 좋은 예가 삼원가든이고 여기도 아주 좋았어요. 경쟁자인 양문과 매우 차별적이였어요 ㅎ