#양재동 #소호정 #본점 "노장은 죽지 않는다" 우리나라 국수 중에 가장 고급스러운 국수는 단연 안동국시일 것이다. 판매되는 가격도 가격이지만 소고기 육수에 부드러운 면빨과 간결한 고명은 비주얼 적으로나 맛으로나 고급스러움이 지나치지 않다. 그런 안동국시집 중에 소호정이 가장 유명한데, 작은 안동국시집이였던 가게가 김영삼 전대통령의 단골집으로 알려지고 대통령이 된 후 첫 국무회의 식사를 이집의 음식으로 하면서 전국구 맛집으로... 더보기
소호정
서울 서초구 논현로 27
#뉴욕 #NewYork #Ithaca #CollegeTown_Bagels #본점 "이타카 최고의 베이글 다목적 플레이스" 이타카도 미국이고 뉴욕주이니 당연히 베이글이 맛이 있는 지역이 아니겠나. 아니나 다를까, 이타카의 모든 사람들이 사랑하는 베이글집이 바로 여기 College Town Bagels, aka #CTB 이다. 1976년 처음 문을 열었으니 거의 50년이 되는 업력을 가지고 있고, 1980년대에 이타카 최고의 ... 더보기
Collegetown Bagels
415 College Ave, Ithaca, NY 14850
#영등포 #청기와타운 #본점 "수입 소고기의 놀라운 업글" 요즘 꽤나 지점을 늘리고 있는 고기집이 <남영동 양문>과 <청기와타운>인데 같은 수입소고기를 다루는 곳이지만 결과물은 꽤나 다르다. 여사님이 구워주시는 것만으로 왠지 대접받는 것 같은 청기와는 가심비에서 한 수 먹고 들어간다. 다양한 반찬도 좋지만 꽤나 많은 곁들임 소스들은 양념갈비를 더욱 빛나게 하는 조연들이다. 고기의 질도 좋고 양념도 과하게 달지 않아 물리지 ... 더보기
청기와 타운
서울 영등포구 영중로10길 32-4
#SanFrancisco #Boudin_Bakery_Cafe #본점
"180년 역사를 가진 원조의 위엄"
샌프란시스코에 오면 꼭 먹어야 할 음식들이 꽤 많습니다.
그 중에 사워도우 브레드와 클램차우더 두 가지를 한꺼번에 해결할 수 있는 곳 중에 원조라고 할 수 있는 곳이 바로 여기
Boudin Bakery
160 Jefferson St, San Francisco, CA 94133, USA
#충청남도 #부여 #서동한우 #본점 "우리나라 최초의 상업적 드라이에이징 한우 원조집" 우리나라 한우 식당 중에서 제대로된 드라이에이징을 처음 시작한 곳이 부여의 서동한우다. 9년 전엔가 우연히 먹은 그 맛의 충격을 잊을 수가 없는데 지금 보니 이집의 리뷰를 안썼더라. 그래서 별점 부여 및 일부 정보 공유를 위해 9년 전 사진을 꺼내봤다. 본점 이후 상암점과 강남점을 방문을 했는데 상암점은 이제는 폐점이 되었고 강남점은 생... 더보기
서동한우
충남 부여군 부여읍 성왕로 256
#삼성동 #한양화로 #본점 "바이럴 마케팅이 꼭 필요한 곳 or..." 집 근처에 새로운 화로구이집이 뚝딱뚝딱 만들어지고 있다. 화려하고 번듯하다. 재미난 것은 간판을 먼저 걸고 내부 공사를 하는 것! 공사 기간에도 잠재적 고객들에게 본인들의 존대감을 과시하고 홍보하는 것이겠다. 이집 이름이 <한양화로>다. 찾아보니 지방을 중심으로 지점이 몇 군데 있는 프렌차이즈 고기집인데 본점을 서울로 이사하면서 입성을 하였다. 삼성동... 더보기
한양화로
서울 강남구 봉은사로 632
#논현동 #한우리 #본점 "40년 한결 같이 만족스러운 한국식 샤브샤브의 최정상" 강남 굴지의 외식그룹인 한우리는 많은 분들이 아시다시피 샤브샤브와 곱창전골로 강남을 석권하고 현재의 위치에 와있다. 지금은 한우리 본점에서 샤브샤브, 로스편채, 국수전골 그리고 한정식 등을 제공하며 삼원가든과 함께 강남 한식 투탑의 위치에 있다고 해도 반대할 분들은 없을 것이다. 오랜만에 방문한 한우리는 여전히 고유의 나긋한 서비스와 건강하... 더보기
한우리
서울 강남구 도산대로 304
#경기 #양평 #옥천냉면황해식당 #본점 "새로운 시대에 적응해가는 70년 노포 황해식당" 오랜만에 방문한 옥천냉면. 옥천지역에 정착한 이북 분들이 만들어낸 황해도 해주식 냉면을 맛볼 수 있는 옥천이라는 동네는 참으로 귀한 곳이다. 물맑은 곳이라는 옥천에 정착을 한 것도 냉면에 대한 사랑 때문이라는 생각을 하게된다. 옥천지역 해주냉면의 원조격인 <황해식당> 이후로 옥천지역은 비슷한 냉면집을이 많이 생기면서 냉면촌이 되었다.... 더보기
옥천냉면 황해식당
경기 양평군 옥천면 고읍로 140