#영등포 #청기와타운 #본점 "수입 소고기의 놀라운 업글" 요즘 꽤나 지점을 늘리고 있는 고기집이 <남영동 양문>과 <청기와타운>인데 같은 수입소고기를 다루는 곳이지만 결과물은 꽤나 다르다. 여사님이 구워주시는 것만으로 왠지 대접받는 것 같은 청기와는 가심비에서 한 수 먹고 들어간다. 다양한 반찬도 좋지만 꽤나 많은 곁들임 소스들은 양념갈비를 더욱 빛나게 하는 조연들이다. 고기의 질도 좋고 양념도 과하게 달지 않아 물리지 ... 더보기
청기와 타운
서울 영등포구 영중로10길 32-4
#삼성동 #더라운드 "나의 최애 중식당의 진면목" 가장 자주가는 식당 중에 하나가 더라운드 삼성점이다. 집에서 가깝기도 하지만 가족 모두 이 식당의 음식을 좋아하고 식당 자체에 익숙해진 탓도 있다. 더라운드에 <스며들었다고나 할까?> 이날도 입장하는데 수조에 커다란 코끼리조개들이 춤을 춘다. 한 달에 400마리 공수를 받아 손님들에게 서빙을 하는, 서울에서 가장 큰 코끼리조개 큰손이기도 하다. 보이면 먹어야 하니 당연히 ... 더보기
더 라운드
서울 강남구 영동대로 648
프랜차이즈가 많이 생기고 있는 청기와 타운. 네온사인이 화려힌 외관이라 한번쯤 가보고 싶었는데 종로점이 새로 생겼다. 시그니처인 수원왕갈비로 주문. 왕갈비 이름답게 두툼하고 질기지도 않아 맛있게 먹었다. 갈비니까 아예 안 달순 없었지만 와사비 얹어 먹으니 딱 좋은 정도! 직원분이 다 구워 주셔서 편히 먹을 수 있고 천천히 먹느라 불 위에 조금 오래 놔두게 되었는데도 전혀 질겨지지 않았다. 찌개도 일반 고깃집 된장찌개가 아니라... 더보기
청기와 타운
서울 종로구 삼일대로17길 19
피트랑 해산물이 그러ㅓㅓㅓㅎ게 궁합이 좋다 좋다 말만들었는데 궁금함을 참을 수 없었다. 마침 을지로에 와인과 하드리퀄 #콜키지프리 업장으로 찾아두었던 락희옥이 생각났다. 마침 술 좋아하고 잘 마시는 사람1, 위스키 좋아하는 사람 1을 함께 만날 약속이 잡혀 있었는데, 또 마침 집에 나에게는 최고의 피트까진 아닌 시그나토리의 쿨일라가 한 병 애매하게 자리하고 있었다. 옳다구나 싶어 당신들 다 먹어~~도 된다고 하고 가져감.... 더보기
락희옥
서울 중구 을지로 101
(우울하게도) 크리스마스 이브에 출근한 직원들과 스페셜하게 즐기고 싶었던 이브 런치 ;-) 인원 수만큼 고기 시키면 #콜키지프리 라고 하길래 와인도 한 병 들고 갔지요. 저녁에만 열다가 점심 영업 시작한지 얼마 안되어서 그런지 넓은 매장을 거의 전세 내고 스페셜하게 먹었답니다ㅋㅋ 안심과 등심 둘다 맛이 좋았는데(당연함 비쌈😇) 특히 안심의 식감이 정말 스페셜하더라고요. 가격에 비해 은근 풍성한 야채모듬구이 꼭 추가하시길 바라며... 더보기
네모집
서울 용산구 독서당로 87
. #오늘의저녁_ <선릉/양가식당> 올 해 내 마음 속 양고기의 지존. 한 듯 안한 듯한 염지 이외 다른 양념 없이도 깔끔하게 똑 떨어지는 맛. 소금만 찍어먹어도 육즙의 고소함을 고스란히 느낄 수 있다. 직접 만드셨다는 토마토소스는 양배추 찍어먹기에 좋고 쯔란도 사장님이 최적의 블랜딩을 찾아내신 듯. 테이블 세팅을 처음 보면 의문점이 한가득 생기지만 먹으면 먹을수록 사장님의 의중이 깨알같음을 느끼게 된다. 와인은 반입금지(지만 ... 더보기
양가식당
서울 강남구 역삼로65길 33
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