#제주도 #중문 #대춘해장국 #중문점 "가족경영 대춘해장국의 시원한 맛을 중문에서" 제주시에서 유명한 대춘해장국이 중문에 최근 문을 열었다. 하필이면 중문미향해장국 옆에 열었으니 미향 사장님은 열받을만도 하겠다. 게다가 손님이 대춘으로 몰린다. 그 이유를 먹어보니 알겠다. - 일단 같은 6시 오픈 - 새인테리어라 깔끔한 실내와 통유리가 주는 멋짐. - 가족경영이라는 마케팅 포인드 (분점이 몇 군데 있지만 모두 아들들이 하는 곳이고 이곳은 둘 째아들이 경영) - 대춘 특유의 깔끔한 국물과 훨씬 좋은 선지 다루는 솜씨 - 대춘만의 시원한 물깍뚜기 - 친절함과 무료 커피 등의 서비스 중문점의 맛으로만 따지면 본점 보다는 아쉽다. 국물맛의 깊이도 낮고 특히 단맛이 나는 것이 본점에 비해 아쉬운 점인데 중문에서만 보자면 탑클래스의 맛이 된다. 제주시랑 경합할 것도 아닌데 현재로서는 이 정도면 충분해 보이고 앞으로 둘째아들의 내공이 올라간다면 더 좋은 맛이 되지 않을까 기대가 된다. #러셔스의베스트국밥 #러셔스의베스트해장국
대춘 해장국
제주 서귀포시 일주서로 982 A동 1층
권오찬 @moya95
제주가 항구 노동자들의 아침 해장 수요가 있어서 그런지 전국에서 제일 건지가 다양하고 푸짐한 것 같아요. 사실 술 많이 먹으면 아침 식사 많이 못 먹는게 일반적인데..
Luscious.K @marious
@moya95 ㅋㅋ 제주에서는 아침 해장하시면서 또 술 많이 드시더라수요. 제주 해장국 때문이였을까요? ㅋ