#제기동 #짱구네만두 "속이 빵빵한 인기 절정의 시장표 야끼만두" 제기동 시장에 줄서는 집이 몇 집 있다고 하는데 그 중에서 이곳 짱구네가 원탑이 아닐까 생각이 든다. 오픈시간이 되면 튀김만두의 산이 매대에 쌓여져 있고 선풍기는 연신 돌아가며 만두의 온도를 낮춘다. 매내 뒤쪽 작업실에는 꽤나 많은 인원들이 만두를 계속 싸고 있다. 우리가 익히 아는 분식집 튀김만두는 만두피가 위주고 당면소는 조금 들어가는 정도로 알고있는데 짱구네 작업모습을 보면 기존 만두 싸는 것 처럼 꽤나 많은 양의 당면소를 만두피에 꾹꾹 눌러담고 있다. 일반적인 튀김만두와는 다른 만두라는 것을 시위하는 듯 하다. 실제로 받은 만두는 속이 꽉차고 넉넉하다. 최소한의 간으로 슴슴하게, 그리고 바삭한 식감으로 먹는 튀김만두인데 미묘한 간과 기름의 고소함이 맛있다. 그냥 먹어도 좋은데 당연히 떡볶이와 같이 먹는다면 더할 나위가 없다. 두 병지 사서 한 봉지 냉동실에 넣고 에프에 데워 먹으면 되니 보관하기도 좋다. 제기시장에 가면 제기시장 명물을 꼭 한 번 맛보시면 좋겠다. #려서스의베스트분식 #러셔스의베스트만두
짱구네 만두
서울 동대문구 경동시장로10길 45 1층
주아팍 @cats1212
여기 진짜 제기동에서 제일 궁금한 곳^.^
Luscious.K @marious
@cats1212 대단한 맛은 아니고 슴슴한 기름맛이긴해요. 그래도 바로 튀겨 바삭하고 속이 풍성해서 차별적이라 두 봉지 사와서 맛있게 먹고있네요
권오찬 @moya95
떡볶이 매니아들의 성지더라구요. 떡볶이 국물에 촉촉하게 적셔서 먹으면 맛있을 것 같긴 합니다만, 전 만두 취향이 확실해서;; ㅋㅋㅋㅋ
Luscious.K @marious
@moya95 편식오찬
석슐랭 @kims8292
와 비주얼도 저렇게 쌓아놓으니 색다른 느낌이군요. 만두도 꽤 커보이는데, 가격도착하고 시장이랑 잘어울립니다.
Luscious.K @marious
@kims8292 속이 꽉찬 튀김만두는 저도 처음인데 생각보다 좋았어요. 저는 떡볶이 광이라 이집이 너무 좋네요. 대구의 납작만두가 빼기의 맛이라면 제기시장의 튀김만두는 더하기의 맛이네요