#후쿠오카 #텐진 #코바주점 #こば酒店 "나베시마(鍋島) 좋아한다면 여기로" 일본 여행자도 레벨이 있는데... 1단계: 인터넷 보고 맛집과 쇼핑을 함 2단계: 경험을 바탕으로 공부를 좀 함 - 그러나 여전히 먹을 것과 옷, 돈키호테 위주 3단계: 직접 식당 예약을 수행하고 남들 안가는 곳을 발굴함 4단계: 사케 찾아 삼만리 여러분의 일본 여행 레벨은 어떠신지요? 이곳 후쿠오카의 코바주점은 3-4단계 여행자에게 알맞은 곳으로 특히나 한국에서 인지도가 높은 <鍋島> 사케를 여러 종류 구매할 수 있는 곳이다. 실제 주점과 함께 술 판매장을 운영하고 있어 술을 마셔보고 맛있는 사케를 직접 구매가 가능한 곳이여서 더 좋다. 특히 이곳은 다른 리쿼샵보다 나베시마 라인들이 많은 나베시마 전문점이라고 보면 되서 나베시마 팬이라면 이곳 방문은 필수다. #나베시마 에 대해서(ChatGPT) - 브랜드 개요 브랜드명 (일본어 표기): #鍋島 (なべしま, Nabeshima) 이 이름은 에도 시대에 사가번(佐賀藩)을 통치했던 鍋島(나베시마) 가문에서 유래했습니다. - 제조사 佐賀県鹿島市浜町에 위치한 <富久千代酒造 (Fukuchiyo Shuzō)>에서 양조합니다. - 브랜드 역사 비교적 최근인 1998년(헤세이 10년)에 런칭된 브랜드이며, 양조 책임자인 飯盛直喜(이모리 나오키)의 소규모 정성 양조로 만듭니다. - 브랜드 특징 및 명성 1. IWC 챔피언 사케 수상 세계 최대 규모의 주류 대회 중 하나인 인터내셔널 와인 챌린지(IWC) 2011에서, 「鍋島 大吟醸」가 일본주 부문 최우수상 “Champion Sake”를 수상했습니다. 2. 맛의 특징 풍부한 과일향과 단맛 깔끔하고 우아한 산미 존재감 있는 풀바디 스타일의 맛이 특징입니다 3. 글로벌 인지도 “세계가 인정한 사가의 술”이라는 칭호에 걸맞게 일본을 넘어 해외에서도 높은 평가를 받고 있습니다. 이번에 몇 가지 라인들을 구매해 봤는데 1. 大吟醸 山田錦: 다이긴죠 야마다니시키, 챔피언 사케라고 불리우는 바로 그 사케, 4950 JPY 2. 純米大吟醸 愛山: 준마이다이긴죠 아이야마, 약 3300JPY 3. 純米大吟醸 山田錦: 준마이다이긴죠 야마다니시키, 3400JPY 그리고 후쿠오카 기반의 추천 사케 1. 若波 純米大吟醸: 와카나미 준마이다이긴죠, 1925JPY 2. 寒北斗 特別純米: 칸호쿠토 도쿠베츠 준마이, 1500JPY 본인도 이곳에 들러 (앉아 마실 시간이 없어서) 꼭 구매하고 싶은 나베시마 라인의 상받은 사케와 추천 사케들을 구매했다. 면세는 아니라도 다양하게 구매가 가능하고 나베시마 계열 사케 구매가 가능하니 참 좋다. 게다가 일본어가 조금 되신다면 사장님이 아주 친절하게 설명 잘해주신다. (사장님 영어 못하시니 필요하면 통역기 써야함) PS: 이번 후쿠오카 여행 목표2 달성 #러셔스의베스트플레이스 #러셔스의베스트술집
こば酒店
〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院1丁目12−18
권오찬 @moya95
믿을만한 미식가의 발자취를 따라가는 게 제일 효율적인 방법이더라구요. ㅋㅋㅋㅋ 이렇게 기록을 남겨주시니 감사할 따름이지요.
맛집개척자 @hjhrock
일본가도 니혼슈나 소주 종류가 너무 많아서 뭘사야할지 몰랐는데 이글을 참고하면 절대 실패할 일 없겠네요.^^
Luscious.K @marious
@moya95 @hjhrock 저도 사케 그냥 마시다 요즘 좀 정리해서 마시는 것 같아요. 나베시마는 향도 좋고 적당히 드라이하지만 맛도 청량해서 인기가 많고 실패가 없는 술이죠. 특히 챔피언사케는 정말 기가막히네요 ㅎ 사진 맨 왠쪽 남색상자.
하늘호수속으로 @skylake123
저의 여행 레벨은요 4단계 빼고 다 해당이요~ ㅋㅋ
Luscious.K @marious
@skylake123 뽈레 먹짱님께서 당연히 3단계 가셔야죠 ㅎㅎ 4단계는 저 처럼 술꾼들의 경우에요 ㅎㅎ