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#천하제빵 팝업스리즈 1 #강원도 #강릉 #정남미명과 "눈으로 먹는 빵떡" 현대백화점 무역점에서 천하제빵 출연 업소 팝업을 시작했다. 한 번에 두 가게 정도 순차적으로 팝업 예정인 것 같다. 그 시작이 강원도에서 #구황작물빵 으로 유명한 정남미명과. 출연 당시 비주얼로 압도적이였던 것을 기억한다. 맛은 비주얼과 같은 맛이 구현된다. 대파빵은 대파크림을 가득 채웠고, 감자는 감자속을 채웠고, 옥수수는 옥수수를 채웠다. 아마도 흰콩소를 이용했고 맛을 더한 것 같다. 겉은 쫀득한 빵떡이였고 맛은 크게 있지는 않다. 보는 재미와 먹는 재미가 있지만 더 먹고 싶은 욕구는 크지 않다. 특히 감자빵의 경우 호불호가 있을 듯 한데, 비슷한 감자빵이 강릉에 굉장히 유명하다는 것을 알고 있다. 그 빵과 겉빵의 두께 차이가 확연해서 호불호의 이유가 된다.

정남미명과

강원 강릉시 경강로 2668

빵에 진심인 편

유명하다는 곳이 아마 춘천의 감자밭이실거같네요 ㅎㅎ

Luscious.K

@awsw1128 그런 것 같아요. 한 번 먹어봤는데 여기랑 빵 두께에서 차이가 나요. 감자밭은 속 중심, 여긴 겉빵의 식감 중심.

평화동이

가기 어려운 지역맛집 팝업 백화점 팝업의 긍정적 영향입니다 ㅎㅎ

Luscious.K

@lkhun71 네. 그래서 자꾸 백화점 기웃거리게 되네요 ㅎㅎ