#닛신 #명점멘야잇토 #농후기요카이라멘 #日清 #名店麺屋一燈 #濃厚魚介らーめん "지금까지 먹어본 컵라멘 중에 최고" 일본에서는 유명 라멘집의 라멘을 제품화는 경우가 많은데, 닛신의 명점 쓰리즈도 그런 맥락의 제품이다. 이 제품은 도쿄의 유명 라멘집인 #멘야잇토 #麺屋一燈 의 어분토리파이탄 츠케멘을 컵라면화한 제품으로 로손에서만 구매할 수 있는 한정판이다. #제품 일단 스프와 고명등 내용물이 총 5가지가 포함되어 있다. 고명을과 함께 면을 익히고 액상스프와 어분스프를 넣으면 완성이 된다. 먹으면 먹을 수록 걸죽해지는 특징이 있다. 350엔 정도라 비싼 것이 살짝 아쉽다. #국물 국물 정말 맛있다. 먹을 수록 점점 눅진해지는 느낌이 있고 묵직한 육수의 식감이 확실히 재현이 된다. 왠만한 우리나라 라멘집 보다 맛있다. #면빨 튀기지 않은 세면. 쫄깃하고 걸죽한 국물의 흡착력이 좋다. #고명 고명을 다양하게 하려고 애쓴 흔적이 보인다. 챠슈도 있고 특히 죽순이 있는 것이 맘에 든다. 지금까지 먹어본 일본 컵라면 제품 중에는 가장 맛있게 느껴질 정도로 한 번쯤 경험해 볼만한 제품이다. #멘야잇토 - Google AI 멘야 잇토(麺屋一燈)'는 도쿄뿐만 아니라 일본 전국을 통틀어 최상위권의 평가를 받는 초일류 라멘·츠케멘 명점입니다. 라멘 마니아들 사이에서는 필수 성지로 꼽히며, 맛집 정보 플랫폼인 '타베로그(Tabelog)'에서 여러 차례 라멘 부문 전국 1위 및 어워드를 수상한 화려한 이력을 가지고 있습니다. 1. 브랜드 스토리와 철학설립 2010년 셰프 사카모토 유키히코(Sakamoto Yukihiko)에 의해 도쿄 외곽의 신코이와에 처음 문을 열었습니다. 이름의 의미: 멘야 잇토의 '잇토(一燈)'는 '하나의 등불'이라는 뜻입니다. "한 사람이 자신의 일에 깊이 몰두하고 최선을 다한다면, 타인의 길을 비추는 등불이 될 수 있다"는 사카모토 셰프의 장인 정신과 철학이 담겨 있습니다 .2. 대표 시그니처 메뉴 농후어패 츠케멘 (濃厚魚介つけ麺): 이 가게를 전국구 명성으로 이끈 부동의 대표 메뉴입니다. 닭 뼈를 진하게 우려낸 닭 백탕(토리파이탄) 육수에 엄선된 5가지 해산물(말린 벚꽃새우, 정제 고등어포 등)을 블렌딩해 만듭니다. 걸쭉하고 크리미하면서도 비리지 않고, 유자와 대파가 들어가 깔끔한 끝맛이 예술입니다. 자가제면: 면에도 비법이 숨어 있습니다. 족히 6~8종류의 엄선된 밀가루를 배합하여 매장에서 직접 뽑아내는 면발은 극도의 쫄깃함과 찰진 식감을 자랑합니다. 수비드 차슈: 닭가슴살과 돼지고기를 저온 수비드 방식으로 조리하여 햄처럼 부드럽고 촉촉한 식감의 차슈를 고명으로 올립니다. 3. 본점 위치 및 방문 팁 멘야 잇토 본점 (Menya Itto Main Shop) 주소: 1 Chome-4-17 Higashishinkoiwa, Katsushika City, Tokyo 124-0023 일본 (JR 총무선 신코이와역 북구에서 도보 3분 거리) 영업시간: 매일 11:00 ~ 15:00 / 18:00 ~ 21:00 주의할 점 (대기 방식): 워낙 인기가 많아 무작정 줄을 서서 기다리는 방식이 아닙니다. 매장에 도착해 발권기에서 식권을 먼저 구입하면 직원이 돌아올 시간(지정 시간 타임)이 적힌 번호표를 나누어 줍니다. 그 시간에 맞춰 다시 매장 앞으로 오시면 안내를 받아 입장할 수 있습니다. https://maps.app.goo.gl/iMFvMdSxoKPD2hsC7 #러셔스의베스트라면 #러셔스템 #시즌베스트
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