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콜키지프리
'웨이팅 지옥'이라 불릴 만큼 극악의 대기 시간을 자랑하지만, 첫 점을 입에 넣는 순간 그 모든 수고가 잊히는 마법 같은 곳입니다! 🥩 두툼한 목살은 숯불 향을 가득 머금고 있어 씹을 때마다 육즙이 폭발해요. 특히 꿉당의 정체성이라 할 수 있는 코쿠미 쌀밥은 필수 주문 메뉴입니다. 고소한 감칠맛이 도는 밥 위에 잘 익은 고기 한 점을 올려 먹으면, 왜 이곳이 미쉐린 가이드와 수많은 미식가들의 찬사를 받는지 단번에 이해하게 됩니다... 더보기
“밥과 트러플 짜파게티가 가장 맛있는 고깃집” 강남권 사람들은 다 아는 고깃집이죠 친구 휴가 겸 본가랑 거리가 가까워서 찾아갔어요 😆 비밀이야 부티크와 협업한 ‘생트러플 짜파게티’와 꿉당만의 고소하면서 짠맛이 올라오는 ‘고쿠미 쌀밥‘까지 사이드만 보면 꿉당을 따라올 곳이 없는 것 같아요 그에 비해 고기는 괜찮았지만 기대가 높았는지 서울 탑급으로 보기엔 애매한 것 같습니다. 그래도 위치가 좋아 자주 찾아갈 것 같네요 :)... 더보기