정
情
情
정 - 매운탕수육(17.0), 고추간짜장(9.5)(곱) 매운게 당기는 날, 중식과 고량주? 색깔이 확실한 탕수육과 짜장면이었다. 주말 5시쯤 되자마자 방문했는데, 홀이 거의 꽉차 있어서 약간 놀랬다. 아무튼 짬뽕은 맛이 그렇다는 평이 많길래 일행의 요청을 완고하게 거절하고 짜장, 탕수육으로 주문했다. 매운탕수육은 정말 매운게 맞다. 고추의 매운맛이라서 한국적으로 매운데, 또 맛있다. 간짜장 역시 그러한 맵고 맛있는 맛인데, ... 더보기
숙대입구 정 서울 최고의 간짜장을 먹을 수 있는 곳 중 하나라는 말에 찾아간 화상 중식당. 남으면 포장해 갈 생각으로 사천탕수육과 간짜장 주문. 간짜장은 첨가제를 최소로 넣어 순백의 면에 굵기가 얇은 독특한 스타일. 특이하게 소스가 다 부어서 나오는데 의외로 맛이 굉장히 순합니다. 근처에 신성각이 생각나는 맛. 개인적으론 좀 더 진하고 기름졌어도 좋겠다고 생각했지만 오히려 순하니 탕수육과 먹기엔 또 아주 잘 어울리네요. 간짜장도... 더보기