도막사라무 @chocodrip

4.0

14일

본토보다 국물이 깔끔하다 밸런스가 좋다 먹다가 넣으라는 재료들이 딱히 시너지를 느끼지 못함 향신료맛이 강하진 않아서 개인적으로 쏘쏘 했다 미슐린소개된 가게들은 대체적으로 깔끔한 맛을 추구하는건가

우육면관

서울 종로구 청계천로 75-2

6

0

혼밥하는 대학생 @ymcho02

3.5

16일

“화려함보다는” 중화권 대도시의 우육면 맛집을 돌아다니신 사장님이 가장 맛있게 먹었던 우육면 집의 레시피를 받아 만들었다는 진중 우육면관 신뢰성에는 의문이 드는 빕구르망이지만 5년 연속 선정된 이유는 있을듯해 찾아갔습니다 진한 소 국물의 대만식 우육면과는 달리 국물이 깔끔하니 묘하게 한국 정서와 잘 어울렸고 절반쯤 먹었을 때, 넣어본 쏸차이와 라장은 처음의 담백한 국물에 얼얼한 매력을 더해줬습니다 고명으로 들어간 양지,... 더보기

우육면관

서울 종로구 청계천로 75-2

8

0

하베르 @chislev

4.0

24일

우육면은 국물이 진하고 맛있는데 수교랑 오이소채는 전부다 한국식이다 수교가 특히... 맛이 없다기보다는 기대되는 맛이 안 나와서 아쉬웠음

우육면관

서울 종로구 청계천로 75-2

4

0

김신주 @hunya69

5.0

29일

우육면 처음 먹어봤는데 국물이 진짜 진국이다....가게에선 갓절임을 넣어먹으라했지만 내 입맛엔 고수 넣어먹으니 진짜 너무 맛있음!!

우육면관

서울 종로구 청계천로 75-2

6

0

먹죽귀 @zeropsm

4.0

1개월

종로구 종각역과 근처에 위치한 우육면관 본점에 다녀왔어요 미쉐린 가이드에도 소개된 맛집이라 웨이팅이 있을까 걱정했는데 오래 웨이팅이 있지 않았습니다 이곳의 대표 메뉴인 우육면 진과 수교 어향가지 오이소채까지 다양하게 주문해서 맛을 보았습니다 가장 먼저 맛본 우육면 진은 양지와 아롱사태 업진살이 푸짐하게 들어가 국물 맛이 깊고 진하면서도 기름지지 않고 깔끔한 뒷맛이 일품이었어요 함께 시킨 수교는 쫄깃한 만두피 속에 육즙이 ... 더보기

우육면관

서울 종로구 청계천로 75-2

47

0

시럽 @01591

5.0

1개월

만두랑 오이무침 꼭 같이 드세요 개인적으로 만두는 안시켜도 ㄱㅊ은데 오이는 필수예요 대만에서 먹은 우육면보다 맛나용

우육면관

서울 종로구 청계천로 75-2

5

0

Flowing with time @misty8628

5.0

1개월

본관의 별관이에요. 흑돼지 탕수육은 재료소진… 우육면은 여전히 맛잇엇습니다. 어향가지는 이 분들의 어향 개념이 좀 다른 것 같아요. 어향이란 달콤새콤한 맛이 특징인데 이 집은 마라맛이 나네여? ㅎㅎ 그리고 가지를 튀기지 않고 바로 무친 것 같습니다. 솔직히 이건 어향가지가 아니저…

우육면관

서울 종로구 청계천로 75-2

17

0

우수한 뱁새 @haeunk

4.5

2개월

우육면 진이 좋네요 역시 고기 많고 만두는 새우의 뽀득뽀득함이 느껴져서 맛있어요 인테리어도 멋지고 직원들 친절하시고 약간의 한약 맛이 나서 더 좋아요 보양식 느낌이얌 외국인 손님이 많은 게 인상적이에요

우육면관

서울 종로구 청계천로 75-2

12

0

또치 @s_so

4.0

2개월

이 근처에서 꽤 유명한 맛집으로 알고 있는데 근차 볼 일 보고 혼밥하러 다녀와봤다. 점심시간이라 웨이팅이 좀 있었는데 혼밥이라 1분 웨이팅하고 들어감. 2층에 별관까지 있어서 혼밥이 아니더라도 회전율이 꽤 좋은 듯. 블로그 후기 보고 갔는데 우육면 진으로 꼭 주문하라고 하길래 진으로 주문. 그리고 수교3p추가. 우육면 진은 기름이 동동 떠있어서 약간 기름지고 짤 줄 알았는데 육수가 진짜 진하고 살짝 짜긴 했지만 이정... 더보기

우육면관

서울 종로구 청계천로 75-2

56

0

우수한 뱁새 @haeunk

4.5

2개월

우육면하면 바로 떠오르는 곳 추운 날에 먹으면 보양되는 느낌이다 이날은 토플 학원 첫 강의를 듣고 절망적인 기분이었기에 특으로 시켜 먹어주었다 맛있다 직원 분들이 친절하신 것도 인상적이다

우육면관

서울 종로구 청계천로 75-2

10

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