깽민 @rkdrudakdl

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1년

근래 먹어 본 라멘 중에 가장 개성 있고 가장 매력 있다. 소문이 자자한 이유가 있다. 디오리진의 메뉴 설명은 보통 라멘과는 다르다. 블렌딩한 육수의 재료를 설명하는 것이 아니라 맑은 육수와 맑지 않은 육수를 믹스한 라멘이다. 청탕과 백탕 사이 묘한 줄타기를 하는 스프다. 근데 이게 진짜 맛있다. 두 종류 스프의 장점이 다 느껴진다. 첫 맛은 진-득하고 바디감 있는 백탕 스프의 맛이다. 이어서 뒷 맛은 청탕처럼 부드럽고 깔끔하다... 더보기

신멘

경기 안양시 동안구 호성로 20

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yoosaeng @mouvaient

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1년

아부라소바, 카라이 일반 아부라소바가 나은 듯. 차슈는… 굳이 추가 안 해도 될 듯. 수비드가 유행이라 그런가 인기는 있는 듯 한데, 맛은 그닥…. 뭔 고기를 넣던 질감도 다 똑같아지고 매력 없지 않나요. 일손이 부족한 경우에 수비드가 미리 준비해놓기가 수월한가 모르겠지만.. 그래도 동네에 이정도 정성 들여 라멘 내는 곳 없습니다. 맛도 훌륭하구요. 추천함니다

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신뉴 @luvsmoodi

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1년

아부리소바 먹어보고 싶었는데 츠케멘밖에 안된다고해서 어쩔 수 없이 매운츠케맨 두개 보통으로 고기밥 하나 추가해서 시켰는데 양이 생각보다 많았다 키오스크에서 시킬때 덜 짜게할지 보통으로 할지 고르는게 있었는데 덜 짜게로 선택해서 먹어도 괜찮았을 것 같다 항상 라멘모토 츠케멘만 먹다가 다른곳은 처음이라 비교대상이 라멘모토밖에 없는데 굳이 비교를 하자면 여기 면도 나쁘진않지만 개인적으로 라멘모토 면이 좀 더 탱탱?하고 맛있는 것 ... 더보기

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"맛있다!"는 나의 지도 @sunmoon0320

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1년

제대로 하는 라멘집입니다만 제가 가본 라멘집들중 최상위라고는 할수없는맛이었습니다. 하지만 정말 준수한 라멘이었습니다.

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버크 @b_hong

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1년

안양 신멘 - 사진은 아부라소바! 저도 브레이크타임 거의 다 되어 들어갔는데도, 그 뒤에 오시는 분이 많았습니다만 친절한 접객이 감동적이었어요🥺 여러가지 재료들이 섞여 조화로운 맛이었어요! 일행은 해산물향이 약해서 아쉬웠다던데 저는 들어간지도 몰랐구요,,,(막입 인정) 밥도 비벼먹고 싶었는데 너무 배불러서 아쉬웠어요ㅜㅜ 지나가다 시간 맞으면 또 들러볼래요!😝

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카나리아 @jinipaku

별로에요

2년

특이하긴 했는데 맛이 그닥….ㅠㅠ 이에케 스프릴레이 이벤트를 하신다고 하길래 갔는데 당일 인스타를 확인을 안하고 갔더니 ㅠㅠ 사장님 맘에 들게 뽑히지 않아서 안하신다고 하시더라구요. 그래서 대신 청탕과 백탕을 섞어 만든 디오리진과 궁금했던 게부라소바를 주문했어요. 게부라소바는 고명으로 올라간 재료들은 나쁘지 않았지만 게 맛이 너무 약했어요. 디오리진은 일반 라멘보다 간이 강하고 면이 두껍다고 하셨는데 간이 강하기 보다는 너무 단... 더보기

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짖뒈고먹 @duck8588

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2년

허겁지겁 먹느라 사진은 없지만... 보통 단무지나 배추김치가 셀프로 셋팅되어 있는데 여기는 갓김치 비슷한게 나온다 갓은 아닌것 같고... 그런데 아부리 소바가 간이 매우 쎄서(일본 현지의 짠맛...공깃밥 추가하면 염도 맞아요) 나물 반찬처럼 느껴집니다ㅋㅋㅋㅋㅋ 차슈 추가해서 먹었는데 면 밑에 이미 많은 돼지고기 안심이 깔려있기 때문에 고기사랑 아니면 추가 안 해도 됩니다 차슈나 반숙계란 죽순 김 이 가격에 이런 토핑이 가능한가 ... 더보기

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로루 @rolrol

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2년

아부라소바랑 라멘. 고명이 듬뿍이라 너무 좋다. 맛집인데 가게 규모가 작아서 웨이팅이 조금 있음. 라멘도 맛있는데 아부라소바가.. 멸치맛 베이스가 엄청나서 입안에서 바다맛이 터지고 너무 맛있는데 감칠맛과 다시마식초의 새큼한 맛을 계속 먹으면 약간 느끼한 게 있어서 중간에 김치 먹고싶음ㅠㅠ (사장님 죄송해요..) 사이드로 된장 시래기 무침같은 것이 있었는데 그걸로 해결이 안되었다. 그래도 이 맛 계속 생각나서 또 가고 싶음

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깽민 @rkdrudakdl

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3년

안양이 맞긴 한데…안양과 의왕 그리고 군포까지 세 도시가 맞닿아 있는 곳에 위치한 묘한 곳에 있는 라멘집이다. 의왕이긴 한데 안양 느낌이 많이 드는 구락부랑 비슷한… 매운 라멘을 찾아 먹지는 않는데 이 집 카라이가 괜찮다고 해서 주문했다. 아주 화려한 비주얼을 자랑한다. 목이버섯이랑 각종 차슈, 페퍼, 양파 찹 등등 토핑이 다양하게 들어간다. 토리 파이탄 육수에 미소가 들어간 것 같다. 적당히 진한 육수에 구수한 맛이 풍부하게 ... 더보기

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백군 @kino100

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3년

수원에 몇 달 동안 살면서 가장 많이 찾은 식당은 수원에 있지 않은 라멘집 신멘이다(두번째는 연밀). 수원에서 유명하다는 라멘집들 중에 괜찮은 곳이 없었다. 다행히 올해 오픈한 신멘은 서울의 어느 가게와 비교해도 손색이 없을 것이다. 처음에는 오리지널 메뉴 정도만 있었는데 차츰차츰 하나씩 메뉴를 늘리고 있고 다들 완성도가 뛰어나다. 신멘의 특징은 갈 때마다 조금씩 변주를 준다는 점인데 기본기가 탄탄해서인지 대부분 만족스럽다. 그... 더보기

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