세스크 멘슬
XESC MENZL
XESC MENZL
세스크 멘슬 항상 궁금하던 곳인데 드디어~! 반려견동반+매주 화요일은 b급 제품 할인이 있어서 날짜 맞춰서 후닥 다녀왔징ㅎ😁 브런치세트로 굴라시선택하고 커립 어스트랑 소세지,햄 두루 시켜서 먹었는데요. 사실 양이 좀 적지 않을까 했는데 이 모든게 고기라는 걸…ㅋㅋ 배가 터지도록 먹었지요. 매시포테이토나 아티초크도 맛이 좋구 굴라시는 고기가 어쩜 도톰하고 흐물하지도 질기지도 않구 맛있던지. 인테리어도 아늑하고 깨끗하면서 답답하지 ... 더보기
살루메리아! 할렐루야! — 멋진 수염을 가진 이 남자. 양식 필드에서 요리 경력을 쌓던 그는 스페인, 오스트리아 등지에서 육가공 기술을 배운 뒤 고국으로 돌아와 식육점을 열었다. 그리고 존경하는 스승님들의 이름을 따 식당 이름을 <세스크, 멘슬>로 지었다. 서초동 ‘메종조’가 프렌치 샤퀴테리아라면 이곳은 스페인, 오스트리아, 이탈리아의 색이 보다 짙은 까르니세리아나 살루메리아에 가깝다. 시작은 정육점이었는데, 손님들의 요청으... 더보기