신라호텔 출신 쉐프가 만드는 괜찮은 메뉴들 노원역 뒷골목에 숨겨진, 예쁘고 맛나고 고급스러운 갓포요리 사시미와 구이&조림, 튀김과 나베, 식사와 사이드로 구성되었는데 참치피자나 스키야키, 나고야식장어덮밥, 모츠나베와 후토마키 등 주위에서 쉽게 보기힘든 메뉴들을 운영한다 이중에 트러플광어카르파치오, 모츠나베, 후토마키 하이볼코크 주문 고소한 참깨소스에 트러플향 가득 배인 광어를 야채에 싸 먹고 실하게 들어간 대창의 양과는 다르게,... 더보기
사라진 타코비엔나에 대한 공허함을 몇배로 채워주는 곳. 대신 가격도 채워준다(…) 숙성회의 퀄리티로만 보자면 근방에 비견할만한 곳이 있을까. 사시미에 소금만 찍어먹는 나에게 다시마 소금, 와사비 소금은 한 줄기 빛,,!!! 다른 안주들도 빛이 난다 아주. 나베류도 좋고. 대신 도미머리조림은 과하게 짜고 달았다. 개인적으로 고등어 솥밥은 맛있었지만 좀 짰고 함께 주는 오차즈케(라고 말하고 가쓰오부시 육수) 국물도 간이 되어 있어서... 더보기
크리스마스는 어디가지말자~ 해놓고 갑자기 크리스마스 예약이 떠서 호다닥 예약한 #노원 #관동식당 #크리스마스 #런치 런치라서 그런지 손님은 그리 많지 않았지만 더 집중케어 받아서 좋았음 금가루 올라간 참치랑 무늬 오징어가 녹진녹진해서 너무 좋았다ㅜ 굴그라탕도 좋구 참치피자는 언제나 맛있지ㅜ 관동식당 두번째 이야기의 시그니처가 될 특별요리라고 하셨는데 보양식당을 만드시는건가 싶을정도로 엄청나게 맛있었다. 강남권에 하신다... 더보기
오랜만에 가본 #노원 #관동식당 우리 가자마자 바로 만석되버린곳ㅋㅋ 일단 모듬사시미랑 이소베마끼를 시켰지~ 통영에서 올라왔다는 굴이랑 삼치, 밀치, 방어, 은갈치, 새치, 연어위에 이꾸라, 광어 위에 캐비어, 한개도 안비린 청어까지 예전이랑 구성이 바뀌었지만 여전히 맛있는곳 이소베마끼도 눈쌀을 찌푸릴정도로 맛있던곳ㅋㅋ 한라산은 쎄서 싫다더니 한모금 마시더니 계속 드심ㅋㅋ 먹다가 안주가 부족해서 토마토스튜? 그걸 시켰는데... 더보기