중앙대에 볼 일이 있어서 왔다가 친구 추천으로. 친구 말로는 빈지노 씨(*정기고 씨가 맞다고 합니다)의 부모님이 하시는 곳이라고 합니다.. 진위 여부는 모르겠네요.. 아무튼 그게 중요한 게 아니라 중요한 보쌈 맛 얘기를 하자면 맛있습니다! 적당히 야들야들하면서도 고기가 너무 힘 없지도 않고 쫀득쫀득 씹는 맛이 남아 있는 고기와 그 두께.. 보쌈 프랜차이즈에 지친 혀를 달래주는 맛입니다. 맛이나 메뉴의 다양성을 포함해 전반적으로... 더보기
-가야 -보쌈 중 -고기가 부드럽게 잘 삶겼다. 비계보다 살코기가 더 많은 편이라서 마음에 들었다. 약간의 약재 향이 은은하게 난다. 족발이나 보쌈은 잘못 삶고 오래 두면 돼지 누린내가 나는데 여긴 그런거 없었다. -보쌈 김치도 적당히 달큰한 것이 보쌈과 먹기가 좋다. 과하게 달지않아서 맛을 해치지 않고, 점원이 김치가 부족한 걸 보고 먼저 가져다 주신 친절함도 좋았다. -다만 쌈채소가 없는 건 좀 아쉬웠다. 같이 내 주... 더보기