예랑 @yehrang

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2년

한줄평: 유기농밀가루, No 버터/설탕/우유/계란 을 원칙으로 하는 서울숲의 베이커리 성수동 서울숲 근처에 위치한 <보난자 베이커리>는 유기농 밀가루를 사용하여 장시간 저온숙성한 빵을 판매한다. 버터 설탕 우유 계란을 모두 사용하지 않고, 당일생산 당일판매를 원칙으로 하는 곳. 요즘에 빵을 많이 먹으면 잘 소화가 안되는지라, 이런 저온숙성한 빵들만 자꾸 찾게 되다. 안에 들어가보니 ‘나초코’ ‘크랜베리호두’ ‘블랙올리브치아바타’... 더보기

보난자 베이커리

서울 성동구 왕십리로5길 9-2

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jenieeei @jenny7410

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2년

#보난자

보난자 베이커리

서울 성동구 왕십리로5길 9-2

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인간의 먹방노트 @shamooangel

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4년

빵이 가벼워서 좋았어요 초코로 샀는데 가능하면 플레인을 사고 추가적으로 집에서 샌드위치를 해먹고 싶은 아이입니다 발사믹을 한번...!

보난자 베이커리

서울 성동구 왕십리로5길 9-2

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호모루덴스 @ymoon

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4년

"사람들이 한참이나 줄을 서는 빵집인데, 먹고 싶었던 음식을 먹고 나오니 사람이 없기래 얼른 사서 먹어봤던 빵집" 참 맛있는 빵을 만드는 집이 많아졌다. 프렌차이즈 빵에 너무 익숙해져서인지, 이제 이렇게 소매점에서 만드는 빵이 너무나 맛있다. 이 집은 뭐 흔히 '성수동 3대 빵집'으로 불리는 유명한 집이다. 근데, 빵은 정말 몇 종류 없다. 한 8개 정도? 근데, 엄청 달고, 짜고한 자극적인 맛이 아니라 하나하나가 그냥 음미하면... 더보기

보난자 베이커리

서울 성동구 왕십리로5길 9-2

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데굴데굴또로롱 @mmxkk

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4년

맛있으니 추천추천! 무화과와 호두가 들어간 빵, 치즈빵을 먹어봤는데 맛있었어요! 쫄깃쫄깃한 반죽에 달지않은 무화과 필이 딱 먹기 좋았습니다~ 커팅을 요청하면 해주시지만 금방 딱딱해지니 최대한 바로 먹읍시다!

보난자 베이커리

서울 성동구 왕십리로5길 9-2

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seul @yeseulkim

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5년

저온 숙성한 식사빵을 주로 하는 베이커리. 치즈볼과 흑임자스콘을 구매했는데 스콘은 별로였다. 치즈볼은 약간 질깃한듯 쫀득한 식감으로 빵 안에 치즈가 넉넉하게 들어가 있다. 크게 인상 깊은 맛은 아니라 재방문 할 일은 없을 듯싶다.

보난자 베이커리

서울 성동구 왕십리로5길 9-2

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대치꿀꿀이 @cyj9454

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5년

서울숲을 거닐다가 문득 달달구리가 땡겨서 망플을 검색해서 찾아낸 베이커리 집!! 꾸덕꾸덕한 초코를 매우매우 좋아해서 가끔 망플 닉네임을 초코덕후로 바꾸고 싶을정도로 초코를 좋아하는데.. 다른 홀릭님들의 ‘나초코’ 사진을 보고 너무 궁금해서 테이크아웃 해봤어요!! 직원분께서 먹기편하게 썰어서 주시는데 사진에서 보시는것보다 초코가 더 실~하고 빽빽하게 들어있답니다! 한입 베어 먹으면 아까운 초코렛들이 떨어질정도에요ㅠㅠ 약간 신?맛과... 더보기

보난자 베이커리

서울 성동구 왕십리로5길 9-2

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조오리 @cho__ori__

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5년

버터/우유/계란/설탕을 사용하지 않아 편하게 먹기 좋은 빵. 동네에 있었으면 자주 찾았을 것 같아요. 할라피뇨 치즈 괜찮았습니다. 고소하고 부드러운 빵 속, 짭짤한 치즈와 매콤한 할라피뇨가 들어 있어요. 근데 생각해보니 치즈면 어쨌든 우유는 들어간 거 아닌지요? 🤔 #조오리_디저트

보난자 베이커리

서울 성동구 왕십리로5길 9-2

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Meow_yk @Meow_yk

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6년

와인살라미, 스콘, 통밀100 겨울 부츠를 맞추러 갔다가 아침 양식으로 통밀100사러 들렀다. 와인살라미는 뜯은 순간 손을 멈추지 못하는 고소함과 짭조름함이 너무 매력적이었어서 사진이 없는데도 불구하고 리뷰를 남깁니다.

보난자 베이커리

서울 성동구 왕십리로5길 9-2

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치뽈레 @chipolle

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6년

점심으로 와인살라미 3.5 겉이 바삭해서 좋다. 비건빵이라 더 좋다! 살라미가 큐브 모양이었는데 얇은 거 였으면 더 좋았을 것 같은 생각이 들었다. 맛은 다르지만 김밥 햄 씹는 기분이다. ㅋㅋㅋㅋㅋ

보난자 베이커리

서울 성동구 왕십리로5길 9-2

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