슈타인도르프
SteinDorf
SteinDorf
0. 석촌 이라고 합디다. 1. 바 앤 스피릿 쇼 라는 박람회에서 알게 되었고 서울 매장이라 잊지 않고 방문. 지하 1층에서 양조 한다는데 방문시에는 닫혀있었다. 2. 맥주 샘플러. 흑맥주 바이젠 아이피에이 페일에일. 순으로 추천. 사실 맥주 자체야 박람회에서도 마셔봤고 맥주 전문점이니 당연히 맛있다 라는걸 알고 있으니 패스. 페페로니 피자인데 미니 사이즈가 있어서 1인분도 됩니다. 근데 피자가 영 맛이 없어요. 반죽이 문제인거... 더보기
슈바인학센(41700) 샘플러(18000) 이 집은 맥주가 찐이다!! OB맥주 임원으로 계셨던 분이 차리신 곳이고, 슈타인도르프는 석촌을 독일어로 옮겨 발음한 것이라고 한다. 독일 맥주 순수령에 의거해 제조한다는데 정말 독일에서 먹었던 맥주맛에 가깝다. (특히 흑맥주가) 맥주맛에 비해서 가게는 한산한 편. 슈바인학센은 본토에 비해 껍질이 크리스피하지는 않으나 좀 질겨서 나이프로 잘라먹는게 힘들었다. 전반적으로는 만족스런 맛. 이... 더보기