모듬카츠(14000) 토리카츠(12500) 대구 동성로 스파크랜드 바로 앞건물 1층에 위치한 신상 돈카츠집. 어떤 식당을 가면 시그니처 메뉴를 꼭 먹어야겠다고 다짐하게 된 계기였다. 토리카츠 대추천!!!지금은 폐업한(ㅠㅠ) 상진식감 이상으로 닭이 아주 부드럽고 촉촉해서 입으로 계속 들어간다. 5일간 숙성한 닭가슴살을 쓰신다는데 바삭바삭한 튀김옷과 조화가 환상적이다. 모듬카츠는 안심+등심이었는데, 두 부위 다 모두 부드럽고 맛있... 더보기
모카츠
대구 중구 동성로6길 58
빨강떡볶이 2인분(13000) 방송 한 번 탄 적 있는 즉석떡볶이+돈까스 집. 주말 낮에 웨이팅 30분 가량 한 듯 하다. 건물 외관부터 인테리어가 귀여워서 눈길이 간다. 떡과 오뎅 외에 기본적으로 김말이, 야끼만두, 삶은계란, 소세지, 쫄면/라면사리가 들어가 있고 토핑은 추가 가능하다. 맵기는 세단계로 조절 가능. 대추야자로 단 맛을 내서 설탕을 안 쓴다고 하시는데 확실히 여느 즉떡집과 살짝 다른 감칠맛이 느껴진다. 그리고 ... 더보기
빨강다람쥐
서울 서초구 동산로 2
해물순두부(10000) 청국장(10000) 가게 문 열기 전에 2층까지 올라와주셔서 정말 감사하다는 문구가 두 번이나 보여서 그렇게 감사받을 일인가 싶지만 그래도 기분좋게 입장하게 하는 효과! 상호명만 보면 두부 들어가는 요리 시켜야 할 것 같지만 청국장 맛집이다. 만원에 국과 비빔밥이 나오니 만족스럽다. 다만 밥 한 공기가 많은 편은 아니다. 청국장은 꼬리한 냄새가 거의 없고 산뜻하게 맛있어서 계속 손이 간다. 해물순두부는... 더보기
두부마을
경북 영주시 대동로34번길 2
물냉면(12000) 비빔냉면(12000) 육수가 아주 감동적인 맛이다. 비빔>>>물. 다만 비빔냉면이 압도적일 뿐 물냉면도 괜찮다. 고명은 단촐하다. 배와 오이 몇 조각, 그리고 편육 한 조각. 그리고 굉장히 얇은 면인데 잘 끊어지진 않으며 그냥 먹었을 때보다는 비빔소스에 버무려졌을 때 잘 어우러지는 텍스쳐라고 느꼈다. 비빔은 좀 달달하며 맵기가 어느 정도 있다. 진라면 매운맛 조금 아래 정도. 맨 처음에 언급했던 육수 이... 더보기
서래냉면
서울 송파구 올림픽로 300
장칼국수(8000) 팥칼국수(10000) 들깨칼국수(9000) 만두(7000) 근 10년간 먹어본 칼국수 집 중 손에 꼽게 맛있다. 네이버지도 후기를 보니 재방문률이 높은 것 같아 가볍게 방문했는데 대만족!! 자가제면이고 퍼짐없이 꽤 탱글탱글하다. 장칼국수는 육수낼 때 새우를 쓰시는 듯 하고, 꾸덕한 떡볶이st 국물이 아닌 조금 연한 느낌이긴 해도 충분히 맛있다. 팥은 두번 맷돌 갈아서 쓰신다는데 물탄 연한 맛이 나는 여느 ... 더보기
수원칼국수
경기 수원시 영통구 태장로 81
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