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누린내가 나는 트레ㅡ디쎠널 국빱 고기는 아주 부드럽고 밥도 맛있게 토렴되어있으며 배추김치는 달달하니 맛있다 겨자간장도 고기랑 잘어울린다
진성 옛날 소머리국밥
서울 종로구 삼청로 113-2
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맑고 냄새 안나는 소머리국밥 좋아한다면 여기! 엄마가 집에서 우린 것처럽 맑고 누린내가 거의 안난다. 고기도 잡내 안나고 부드럽고 꽤나 넉넉히 들어 있음. 간이 1도 안되어 있어 적당히 소금넣어 담백하게 먹을 수 있음. 간장소스도 주시는데 고기 찍어 먹으니 굿굿 쨋던 꽤나 내취향의 소머리국밥을 발견
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삼청동 갔다면 부영도가니탕과 함께 꼭 맛봐야 할 국밥집. 무조건 고기가 많이 들은 "특"을 추천해요. 볼살수육이 뭔지 제대로 보여줍니다. 국물도 뽀얗고, 슴슴하지만깊고 개운해요. 후식으로 즉석으로 해주시는 국화빵도 별미랍니다:) 즉석이니 뜨거움에 유의!
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고기가 하드캐리하는 토렴식 소머리국밥. 국물은 맑으며, 슴슴하게 먹는 제 입맛에도 많이 슴슴했어요. 삼청동 끝자락에 숨어 있으며, 내부좌석은 약 20인 수용가능해요. 담엔 고기가 더 들어간 특으로 먹어봐야겠어요. 수육도 기대되요. 서비스로 나온 국화빵도 별미. 초록이들에 둘러싸여 고즈넉한 삼청동 정취 느끼며 먹을 수 있었어요.
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정말 오래된 국밥집으로 국물이 깔끔하고 맛있어요 김치도 정말 맛있어요 특히 고기가 진짜 부드러워요!!! 후식으로 주는 국화빵도 길에서 파는 것보다 더 맛있습니다!
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삼청동 진성옛날소머리국밥 점심시간에 전화해서 수육 예약을 시도했으나, 이미 마감이라고 했다. 결국 국밥만... 저녁 6시부터, 그 이전에 가면 어차피 못 들어가고 기다려한다. 국물이 찐하고 맛있는데 문제는 내가 특출난 국밥러버가 아니라, 찐국밥인 이 맛을 대수롭지 않게 여긴다는거. 고기도 화수분처럼 계속 나왔다. 같이 간 사람들은 다들 감탄했다. 다 먹고 나면 국화빵 같은걸 주시는데, 그게 진짜 존맛....👍🏻👍🏻👍🏻
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