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하얀집

3.8
추천 4 좋음 1 보통 1 별로 0

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리뷰 4개

오후 2시에 하모샤브샤브 맛집이라는 ‘당머리 첫집’에 갔는데, “웨이팅 6팀이라 아마 못드실 것 같다”고 해서 근처의 또다른 유명한 집 ‘하얀집’을 찾았습니다. 웨이팅 2팀이 있었는데, 30분 정도 기다려야 하더군요. 에어컨 용량이 작아 테이블을 하나 건너 하나씩 받는다고 하던데, 들어가니 이게 오히려 여유있고 좋았습니다. 주인분 매우 친절하시고요, 먹는 방법 하나하나 가르쳐 주십니다. 탱글탱글한 참장어 샤브샤브는 식감이 ... 더보기

하얀집

전남 여수시 남산남1길 27-1

먹고재비
추천해요
1년

하모 샤브샤브라는 것을 태어나서 처음 먹어봤는데요.. 어쩜 이리 탱글탱글하고 담백한지?! 생양파에 쌈싸서 먹다보니 생양파를 1개나 먹어버렸네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 서비스로 주시는 참장어 엑기스 비리다고 하셔서 긴장하면서 먹었는데 한약 맛입니다,, 끝맛에 약간의 바다내음이 나긴 했네요. 다 먹고난 육수에 라면까지 끓여먹으니 여기가 그냥 지상낙원,,, 장어 한 점 먹고 창 밖의 바다 한 번 보고… 행복이란 이런 맛이 아닐까 싶었어요. 여수... 더보기

하얀집

전남 여수시 남산남1길 27-1

ㄱㄱㄱ
추천해요
2년

붉은 지붕이 인상적인 참장어(갯장어) 마을에 있는 해산물 집. 여수의 많은 식당들이 그러하듯 바다 위를 거니는 느낌을 받으며 갯장어 샤브샤브 2인을 주문했다. 식사 전에 판매하시기도 하는 장어즙을 주셔서 에피타이저로 들이킴. 육수는 기본 채수에 양파, 파, 파프리카 등이 생으로 나와 끓인 후 샤브샤브를 먹으면 됨. 칼집이 오도도도 난 장어는 데치면 사악 말리면서 식감이 좋아졌다. 먹는 방법을 다양하게 알려주시는데 가장 맛있었던 ... 더보기

하얀집

전남 여수시 남산남1길 27-1

프로검색러
좋아요
6년

하모유비끼의 계절이 시작되었다. KTX매거진에 소개되었길래 여수 간 김에 가볼까 싶었고, 여수 택시기사님께 여쭤보니 당머리쪽 장어거리에 있는 집들은 하모를 일본에 수출만 하던 시절 장어를 팔던 집들이 국내판매하는 식당들이라 어딜 가나 다 똑같다고 하셔서 고민없이 선택. 2인분(8만원)이 사진만큼이다. 쌈에 방아잎을 같이 내줘서 좋았고(서울이나 전주에서 먹었을 때는 없었음), 쯔끼다시는 무난한 편. 장어가 맛있으니 요리도 당... 더보기

하얀집

전남 여수시 남산남1길 27-1