숙성리뷰. 의외로 영업시간이 늦게까지인 곳이라 이 구역 근무 시절 늦은 저녁 먹으러 자주 찾았던 곳. 전반적으로 옛스러운 일식 카츠 스타일. 그런 만큼 이제는 경양식 돈까스를 밀어내고 대세가 된 저온조리 뚱카츠 스타일과는 많이 다른. 물론 다른 게 아니라 떨어지는 거라는 의견도 많다. 딱히 반박할 생각도 없고. 충분히 그럴 수 있으니까. 단지 나한테는 추억뽕도 으마으마하게 끼어 있는 곳이고 이 집의 히레카츠를 여전히 좋아하기... 더보기
뽈레에서 돈가스 빙고 해보다가 으잉 가쯔야 포스팅을 아직 안 했구나.. 깨달아서 이제야 써보는 후기~_~ 서울에서 가장 맛있는 히레카츠! 하면 대표적으로 떠오르는 곳들 중 하나인 가쯔야🥢🤎 동글동글한 카츠를 한입 베어 물면 안심은 살결이 부드럽고 촉촉.. 살코기와 튀김옷도 잘 어울린다. 정석으로 맛있게 잘 튀겨진 히레카츠다. 속부터 겉까지 빈틈 없이 잘 결속된 동글이들. 하지만 불친절하고.. 마스크도 제대로 안 쓰셔서 가기... 더보기