제이 @bonvoyage

4.0

1일

흑백요리사 방영으로 가매일식은 엄두가 나지 않기도 했고, 평냉 불모지에 살고있어 평양냉면이 그립기도 해서 선택. 추가금 지불시 메밀 100%도 가능. 첫 인상은 육수가 육향 거의 없이 밍밍해 다시 오겠나 싶었는데 식탁에 놓인 다시마발효식초가 킥이었다. 식초 세 방울(새끼손톱 이상 들어가면 안 됨!)에 풍미가 살아난다. 나트륨 걱정을 잊고 국물까지 모조리 마시고 완냉!

광주옥

광주 서구 상무대로 1104-20

1

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아무거나미식가 @anyfoodie

5.0

6일

안유성 명장님이 운영하십니다. 정말 맛있었음. 재방문 의향 굉장히 높고, 조만간 또 갈 예정.

광주옥

광주 서구 상무대로 1104-20

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먹는보살 @inaeon

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2년

광주에서 맛본 평양냉면. 현지인들 사이에서는 니맛도 내맛도 아니라는 등등 평이 엇갈리지만, 전국구로 평냉을 찾아다니는 제게는 균형잡히고 괜찮은 맛이었습니다. 자가제면에 대한 자부심이 느껴지는 메밀면, 육수와 꾸미가 잘 어우러졌어요. 약간은 간이 센 편이라 곱빼기로 시켰을 때의 맛이 좀더 낫다 느꼈습니다. 서울 교대역의 유명 냉면집 오너셰프의 컨설팅이 들어간 냉면이기에, 그쪽 맛에 익숙하다면 특별하지 않을 수도 있습니다. 녹두빈대... 더보기

광주옥

광주 서구 상무대로 1104-20

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다쟈 @emfldh123

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4년

평양냉면집이 별로 없던 광주에 생긴 집. 평양냉면 자체는 현지화되어서 메밀이 별로 적음. 국물은 고기맛을 잘 느끼기 쉬운데 면에 메밀이 적은게 약간 호불호 갈림. 특유의 맛을 극한으로 끌어올리는거보다 약간 편한 길을 간 느낌이라 평냉스러움(?)은 약간 부족 사이드메뉴가 상당히 만족스러웠는데 녹두전은 얼마나 녹두를 곱게 갈아 만들었는지 상상이 안갈정도로 부드럽고 놀라움. 고기는 평냉집 전통 편육보단 불맛이 나게 해서 편히 먹게... 더보기

광주옥

광주 서구 상무대로 1104-20

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파랑 @solubleblue

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5년

광주옥 오려고 벼르다 드디어 왔네요 ㅋㅋㅋㅋ 냉면과 만두를 먹었습니다. 생각보다 비빔냉면이 괜찮았어요. 그리고 옆테이블에서 먹는 갈비탕이 맛있어보이더라구요...

광주옥

광주 서구 상무대로 1104-20

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yoyi @yoyi

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6년

🙆

광주옥

광주 서구 상무대로 1104-20

7

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조세미 @yamyam

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6년

[광주옥/ 평양냉면] 집에 오면 엄마가 여기만 데려가요 . . .

광주옥

광주 서구 상무대로 1104-20

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조세미 @yamyam

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6년

[광주옥/ 평양냉면, 녹두지짐이] 오랜만에 재방문했습니다 ! 이번엔 냉면 육수가 조금 더 짰는데 나쁘지 않은 정도였고 녹두지짐이는 전보다 훨씬 맛있어졌습니다. 바삭함이 살아있을 수 있는 두께가 좋아요 ! 요즘엔 주중, 주말 가리지 않고 점심시간에 바글바글합니다 ! 주차장이 있지만 출구쪽이 공사중이라 지금은 출구와 입구를 겸하고 있어서 조금 불편하긴했지만 뭐 어쩔 수 없지요 !

광주옥

광주 서구 상무대로 1104-20

16

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조세미 @yamyam

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6년

[광주옥/ 평양냉면, 녹두전, 비빔냉면] 평양냉면이 너무 먹고싶어서 혹시나 하는 마음에 ‘광주 평양냉면’이라고 검색했더니 광주에 한 군데 있더라고요 !! 큰 기대 안하고 갔는데 꽤 괜찮았습니다. 면도 가게에서 직접 뽑으시고, 식당이랑 음식이 전체적으로 깔끔했어요. 주변 직장인분들이 많이들 오시는지 조금만 늦게 들어갔으면 기다릴뻔했네요 !! 4인이상의 식탁이 대부분이라 공간활용이 덜 됐을 수도 있고요. 저는 저 포함 2명이 ... 더보기

광주옥

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