냠쩝챱호록 @korea2621

4.0

19일

광주 평냉 맛집 광주옥. 사진은 메밀100% 평냉 곱빼기. 짭쪼롬하고 육향이 꽤나 느껴지는 육수의 평냉. 면도 메밀100%라 툭툭 잘 끊어지고 고소하다. 맛있다. 일행은.. 본인은 평냉이 어렵다며 겨자와 이 가게에 있는 다시마 식초를 팍팍 넣어 먹었는데 너무 궁금해서 한 숟갈 뺏어 먹어보니 그냥 혼돈과 공포 그 자체였다. 평냉이 슴슴하고 은은한 육향 때문에 호불호가 갈린다면 그냥 평생 호불호가 갈리는게 좋겠다 싶을 정... 더보기

광주옥

광주 서구 상무대로 1104-20

6

0

파랑 @solubleblue

4.0

1개월

광주옥 냉면이 먹고 싶다는 조카어린이들에게 평냉이라는 고난을 선사했습니다. 물론 어린이들이라 이거 맛없어() 라고 하고 바싹불고기와 저의 갈비탕을 야무지게 먹었구요.. 겨우 맛만 본 갈비탕은 대추나 인삼맛이 많이 나서 좀 신기했고 바싹불고기는 맛있었네요. 들기름막국수도 시켰는데 향긋하고 약간 단?맛이 있었어요. 나쁘진 않았습니다

광주옥

광주 서구 상무대로 1104-20

11

0

파랑 @solubleblue

3.5

6개월

광주옥 근처 나왔다가 점심이나 먹고 들어갈까~~하고 갔는데 11시 40분쯤 벌써 웨이팅이 있더라구요. 더 이동하기는 싫어서 그냥 기다리기로 했습니다. 홀이 넓어서 금방 들어가긴 했습니다. 냉면은 식초를 넣은게 더 나았고 이날은 만두가 맛있게 느껴졌네요.

광주옥

광주 서구 상무대로 1104-20

11

0

시식가 @anyfoodie

5.0

7개월

두 번째 방문. 다시마 식초를 넣는 게 킥입니다.

광주옥

광주 서구 상무대로 1104-20

2

0

냉정과열정42 @CalmiCuori42

5.0

8개월

광주로 평양냉면먹으러간다

광주옥

광주 서구 상무대로 1104-20

2

0

세담로드 @pmc5427

4.5

9개월

광주 서구 농성동 <광주옥1947> 흑백요리사에 출연하신 안유성 명장께서 운영하고 계신곳입니다. 광주에서 평양냉면을 파는 몇 안되는 곳인데요. 시원 담백한 육수가 맛있습니다. 평양냉면이라고 해서 밍밍한게 아니라 고기국물의 감칠맛이 좋은 평양냉면 맛집입니다. 날이 덥거나, 갈증날때면 생각나는 곳입니다! 세담로드 평점 ★★★★☆ #광주광역시맛집 #광주맛집 #광주서구맛집 #농성동 #농성동맛집 #광주옥1947 #광주옥 ... 더보기

광주옥

광주 서구 상무대로 1104-20

8

0

먹어보자 @xz0799

4.0

10개월

광주옥 메밀70퍼기준 평양냉면과 비빔냉면 고기한판 평양냉면 다른사람들의 악평가에 비해 육수의 맛이 잘느껴졌고 간도좀 있는편이였다. 먹으면서 느낀것은 잘팔리지 않는 평냉면 집을 가면 걸레빤물이 느껴질 수 도있겠다는 생각이 들었음. 비빔냉면 생각보다 엄청맵고 엄청깔끔하면서 고소한맛이 부족한느낌 개인취향으로 김이나 참기름들기름넣으면 최고일것 같긴 하다

광주옥

광주 서구 상무대로 1104-20

3

0

Luke @graphite98

5.0

1년

제대로 된 평냉집이 귀하디 귀한 전라도에서 그나마 서울식 평냉(..?)을 맛볼 수 있는 집 평냉 매니아까진 아니라서 잘은 모르긴 하지만, 육향 느껴지는 슴슴한 육수, 살짝 은은하게 짠 육수 등 저는 좋았습니다.

광주옥

광주 서구 상무대로 1104-20

3

0

제이 @bonvoyage

4.0

1년

흑백요리사 방영으로 가매일식은 엄두가 나지 않기도 했고, 평냉 불모지에 살고있어 평양냉면이 그립기도 해서 선택. 추가금 지불시 메밀 100%도 가능. 첫 인상은 육수가 육향 거의 없이 밍밍해 다시 오겠나 싶었는데 식탁에 놓인 다시마발효식초가 킥이었다. 식초 세 방울(새끼손톱 이상 들어가면 안 됨!)에 풍미가 살아난다. 나트륨 걱정을 잊고 국물까지 모조리 마시고 완냉!

광주옥

광주 서구 상무대로 1104-20

2

0

시식가 @anyfoodie

5.0

1년

안유성 명장님이 운영하십니다. 정말 맛있었음. 다시마식초 반드시 뿌려야 합니다. 재방문 의향 굉장히 높고, 조만간 또 갈 예정.

광주옥

광주 서구 상무대로 1104-20

3

0