엘리스 파이
Elie's pie
Elie's pie
종합평: 딱 무난한 동네 빵집 포지션 상호가 엘리스'파이'이지만 브라우니나 다른 패스츄리도 판다. 파이 종류는 엄청 많은데 귀여운 컵 모양의 작은 타르트와, 흔히 보는 납작한 부채꼴 모양의 큰 타르트로 나뉜다. 맛있어 보이는 것들이 많아 고민하다가 호두 타르트와 애플 크럼블 타르트를 골랐다. 파이 시트는 적당히 단단하면서도 포크로 힘주면 잘 부서지는 고소한 쿠키 재질의 시트였다. 파이가 둘 다 좀 달았는데, 더 상큼한 과... 더보기
카스테라 나비파이 초코타르트 녹차초코타르트를삼 카스테라는 내가 안먹어서 모르겠는데 본인은 만족스럽다고함. 나비파이는파이결 사이사이 딸기잼이묻어있는데 원래 이런건 내취향이 아니라. 파이전문점이니까 파이를 샀었어야했나 타르트 심하게 맛이없는데 초코타르트는 싸구려초코의 단맛이 날 기분나쁘게해..녹차초코는 밀가루 덜익은거같은데 아무리 씹어도 텁텁한 밀가루맛이 배어나온다. 디저트의 불모지 여의도라 맛있단 평가를 받는걸까 혼란스러운맛이다.... 더보기