라 까예
LA CALLE
LA CALLE
신당 라까예 신당중앙시장의 힙을 담당하는 타코 전문점 입니다. 매장서 또르띠야도 직접 만들고 이태원에서나 볼 법한 통구이그릴도 갖췄네요. 먹물을 넣은 줄 알았던 검은색 또르띠야는 블루콘 이라고 불리는 검은색 옥수수를 사용했다고. 또르띠야의 고소함이 매우 좋네요. 알피스톨타코는 돼지고기 베이스인데 향신료 향이 강하지 않고 제육볶음 같은 느낌이라 누구나 좋아할 법한 맛. 소곱창타코는 좀 더 기름지고 자극적입니다. 다른 타코집과 비교... 더보기
친구가 유튜브 보고 가자고 했던 집인데... 뭔가 친구말론 가성비가 엄청나다는 듯 소개가 됐다는데 그렇진 않았다. 직접 만드시는 수제 나초, 과카몰리, 심지어 살사도 수제인데 가성비가 나올 수가 있나 싶었는데... 시장에 위치해있지만 내부의 분위기는 정갈하고 깔끔한 느낌, 공간이 격리되는 느낌이 좋았다. 맛에도 이러한 부분이 베여있는 느낌인데 개인적으로 좀 더 러프한 맛의 타꼬를 좋아해서 점수가 조금 짜보일지도...누군가... 더보기