아에드
aede
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휴직기간 분좋카 투어 1번 군자 아에드 “하🤦♀️ 등잔 밑이 너무 어둡다!” 오며가며 몇 번 본 곳인데 이런 곳이었다니요? 이토록 귀한 곳이 누추한 군자에 있었다니요? 평일 6시 임박해서 오니 디저트 남은건 두개 그중 하나는 예약이라 하셔서 어쩔 수 없이 취향 아닌 세서미를 골랐는데요 타르트 안 필링이 흑임자 베이스고 바닐라 크림에 블랙커런트 콤포드가 더해져 안 좋아하는 흑임자 특유의 텁텁함을 가려주니 매우 만족... 더보기
* 맛집 인스타 : @tastekim_v 투표날 내 마음속 디저트 투표도 하러 찾았다. 프랑스 출신 파티쉐 분이 아기자기하게 운영하는 곳. 파리브레스트를 먹으러 갔는데 시즌마다 메뉴가 바뀐다. 갸또뿐 아니라 패스츄리나 구움과자도 잘 팔린다는 사장님의 설명이 있었다. 2인용 테이블 4개 뿐인 가게인데 포장을 넘어 기다리는 사람도 제법 있었다. 동네맛집인 모양. [✔️ 메뉴] 1️⃣ 고민 끝에 '코코'라는 디저트를 골랐다.... 더보기
프랑스에서 10년 거주하며 INBP, 에꼴 페랑디를 수료하신 프랑스 출신 파티쉐님이 운영하시는 아에드. 저는 딸기로즈와 바통빼빼로피낭시에를 주문했는데 딸기로즈는 금실 딸기와 장미크림을 넣어 만든 샤를또르 라고 해요. 피스타치오 크로캉도 들어 있어서 바삭바삭한 식감이 좋았고, 무엇보다 크림이 많이 달지 않고 부드러워서 넘 맛있었어요❤️ 피낭시에는 생각보다 쏘쏘! 카페 분위고도 좋고 디저트도 맛있어서 다음에 다른 종류의 디저트도... 더보기