PAIN DE MIE
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10년 전 플레인 치아바타가 정말로 훌륭했지만 이제 팔지 않는다. 여전히 왕십리에서 가장 맛있는 치아바타를 팔지만 플레인 치아비타의 맛을 기억하는 이상 치즈나 올리브가 섞인 것들에 손이 가지 않는다. 캄파뉴, 슈, 작은 바게트 모두 맛이 좋아 주로 무화과 캄파뉴를 사오게 된다.
뺑드미
서울 성동구 마조로9길 5
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사무실 가는 동선과 안 맞기에 망정이지 매번 들러서 모든 빵을 가져가면 좋겠다 생각이 드는 곳이네요. 대체로 구수한 맛이 잘 살아 있으면서도 재료의 맛도 충분히 느낄 수 있습니다. 무화과깜빠뉴도 적당히 달고 구수해서 좋았고 시금치치아바타는 그냥 먹어도 좋고 치즈 올려 먹어도 맛있었습니다.
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기차에서 치즈올리브 치아바타와 소금빵 냠냠 역시 맛있어
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시금치도 듬뿍 들어있고 빵이 쫄깃하고 역시 시금치 치아바타 맛있다.
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바삭한 소금빵 정말 맛있다
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오랜만에 단팥빵. 단팥이 좀 더 촉촉한 타입이 내취향이란걸 깨달았다.
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뺑드미의 깜빠뉴! 플레인 깜빠뉴가 무화과 깜빠뉴보다 가격이 높다. 플레인이지만 깜빠뉴 안에는 건포도와 견과류가 들어 있어 씹는 맛이 있다. 겉이 아주 질깃하고 단단하게 구워져 있는데, 고소하고 풍미가 있어서 이가 나갈 것 같은데도 계속 뜯게 된다. 속은 그에 비해서는 좀 감동이 덜했는데, 묘하게 느껴지는 달달한 향 때문인지 내가 건포도를 싫어하기 때문인지 모르겠다. 포장이 아주 퓨어해서 마음에 들었다. 과도한 포장 싫어요.
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어쩌다 보니 식빵 투어. 잠봉과 뵈르만 들어있는 순수 그 잡채. 바게트가 좀 부드러운듯 느껴지지만 질긴면이 있네요. 소금빵은 버터홀이 밖에까지 뚤려있지않고 버터향이 좀 부족... 식빵도 너무 질긴 느낌이예요. 앞니로 끊어 먹어야 되요.
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갑자기 에그타르트가 땡겨서 .. 에그타르트 파이지가 쿠키같았고 맛은 있었지만 내가 먹고싶은건 이게 아니었다.. 소금빵도 같이 사왔눈데 예전과 달리 좀 질긴 느낌. 다음에 또 사먹어봐야겠다..
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킹십리 고인물로서 추천하는 뺑드미 메뉴 1. 잠봉뵈르 : 상대적으로 가성비 좋게 잠봉뵈르를 만날 수 있습니다 2. 말차크림단팥빵 : 현재의 뺑드미를 있게 한 1등 공신. 매장 이전의 주역이라 말할 수 있습니다. 3. 크림치즈 베이글 : 옥수수 쪽파 뭐든 좋습니다. 한 번만 추라이 추라이
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