구남이 @yohwan93

5.0

2개월

별점 5.0 대구에서 막창으로 실패할 수 없는 곳

구공탄 막창

대구 서구 국채보상로 308

2

0

LAMBDA @SimpleLambda

4.0

5개월

대전에서 대구에 와 바로 간 구공탄 막창. 걸리버 막창과 종종 비교된다. 대구 막창은 대량소비지의 장점이 잘 드러나는 음식이다. 매일매일 신선한 식재료를 제공해도 전부 소비해준다면 그 매일매일 얼마나 좋은 재료를 준비할 수 있을지. 구공탄막창은 상대적으로 작고 조리가 끝난 막창을 제공하여 바로 먹기엔 좋지만 하나하나 조리해 최적의 상태로 조정해 먹기을 수 없어 아쉬웠다. 자가 조리에 집착하는 나같은 사람이라면 조금 아쉽지만, 신... 더보기

구공탄 막창

대구 서구 국채보상로 308

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뚜이 @kimdh3682

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1년

막창이 부드럽다. 된장찌개는 덜맵게 해달라고 해도 좀 맵다.

구공탄 막창

대구 서구 국채보상로 308

4

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luulala @kiki11

추천해요

1년

"드디어!" 대구 떠나고 제일 아쉬운 음식이 무엇이냐 묻는다면 첫번째로 구공탄 막창을 꼽는다. 다른 건 포장을 하든 밀키트로 대체가능한데 불판에 바로 구워먹는 동그란 막창의 맛은 여기 직접와서 먹는 수 밖에 여전히 웨이팅이 길었지만 여전히 맛있었다. 덕분에 과식 과음.. 🫠

구공탄 막창

대구 서구 국채보상로 308

9

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찐맛집만올리는사람 @misojip

추천해요

2년

🙆‍♂️

구공탄 막창

대구 서구 국채보상로 308

5

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주이 @heeeya

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2년

하나도 질기지 않고 부드러운 막창! 다 익혀서 가져다 주셔서 바삭하게 먹고 싶은 만큼만 더 구워서 먹으면 딱 좋다. 된장찌개 맛있다는 평 많아서 추가 주문했는데 꽤 맵다. 다른 밑반찬들도 매콤하거나 새콤하거나 해서 느끼한 맛을 싹 내려줌🥹 첫 주문은 3인분부터라 3막창 시켰는데 옆 테이블 보니 삼겹살 포함해서도 가능한 모양이었다… 나도 삼겹살도 먹어보고 싶어…

구공탄 막창

대구 서구 국채보상로 308

5

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뚀미 @yoyoma

추천해요

5년

정말 맛있다! 대구가면 여기랑 서문시장 수제비~~ 🥰

구공탄 막창

대구 서구 국채보상로 308

3

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무지 @pwang116

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5년

<평리동 구공탄막창> 하필 점심으로 뷔페를 먹고 이른 저녁으로 가서.. 맘껏 즐기지는 못했지만 맛있었다. 라면을 기대하고 갔는데 여기 지점은 라면이 없다고..ㅠㅠ 다음번엔 꼭 배고플때 다시 가보고싶어요. (2019.05.25 5pm)

구공탄 막창

대구 서구 국채보상로 308

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뜨거운냉커피 @nurasi8844

추천해요

6년

거의 10년 째 단골집입니다. 제 1위입니다. 대구에 살 때부터 1달에 1번은 가던 단골집인데, 서울에서는 이 맛이 나는 집을 찾지 못해서.. 지방 내려갈 때는 꼭 들르는 곳입니다. 우선 초벌을 해서 주시고 연탄불에 구워 먹는 곳이 특징인데, 그래서 막창이 상대적으로 굽는데 오래 걸리는 시간이 절약되어서 먹기가 좋습니다. 막창이 구워질 때 생기는 기름으로 연탄향이 막창에 자연스럽게 배기 때문에 향도 굉장히 맛깔납니다. 또한 이... 더보기

구공탄 막창

대구 서구 국채보상로 308

4

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최고야 @chssu

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6년

생각보단 그냥 그런 정도였지만, 딱히 다른 추천 가게가 있는 것도 아니고 대구에서 막창 먹는다고 하면 무조건 추천하는 곳. 대구는 묻지도 따지지도 않고 참소주부터 주는 게 특색.

구공탄 막창

대구 서구 국채보상로 308

2

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