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구공탄 막창

4.3
추천 12 좋음 13 보통 1 별로 0

사진

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고깃집
곱창류
막창
삼겹살
돼지막창
주차불가
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주차불가
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리뷰 15개

이월드 갔다 9시 정도 방문했더니 대기 없이 바로 들어갈 수 있었어요. 막창은 초벌이 되서 나오고 확실히 맛있다 느낌이 나요 ㅎㅎ 뭔가 짭쪼롭한? 근데 쫄깃하고 큼직한 막창이었어요. 2명이 갔는데 최소주문이 3인분 부터인게 좀 아쉬웠네요

구공탄 막창

대구 서구 국채보상로 308

감자
4.5
3개월

❤️막창: 겉바속촉에 살짝 불맛 남. 막창이 정말 연한 게 킬포인 듯! 🧡🩷된장찌개(덜 맵게): 버섯으로 국물 낸 듯한데 버섯 안 좋아하는 나도 맛있게 먹었음 🅿️5대 가능

구공탄 막창

대구 서구 국채보상로 308

이게 막창인가요??? 진짜 맛있는 막창이다. 저녁 늦게 찾아갔음에도, 자리에 앉기 위해 웨이팅을 감수해야 했다. 자리에 앉자마자 막창 3인분을 주문하면 숯불과 석쇠를 가져다 주시고 그리고 영문모를 쫀드기를 주신다. 아... 초벌하는 동안 쫀드기를 구워먹으라는 뜻이었다. 좀 먹다보면 막창이 바로 나오는데, 나오는대로 바로 먹어도 되지만 취향에 따라서 좀 더 익혀먹어도 된다. 정말 맛있는 막창이었다. 나는 막창, 곱창등 내장류... 더보기

구공탄 막창

대구 서구 국채보상로 308

맛있었지만 한 시간 웨이팅 다신 못할 듯 ㅎ 버섯 매운 된장찌개 주문 필수요

구공탄 막창

대구 서구 국채보상로 308

또비맘
5.0
10개월

오래전부터 다니던 최애 막창집!! 구공탄 형님본점 담백하고 고소한게 너무 맛있어요! 초벌을 거의 다해주셔서 오래 안기다리고 금방먹을 수 있는게 장점이에요, 식사시간에가면 주차가 좀 어렵긴하지만 운이좋으면 주차장에 바로 댈 수 있답니다!

구공탄 막창

대구 서구 국채보상로 308

별점 5.0 대구에서 막창으로 실패할 수 없는 곳

구공탄 막창

대구 서구 국채보상로 308

대전에서 대구에 와 바로 간 구공탄 막창. 걸리버 막창과 종종 비교된다. 대구 막창은 대량소비지의 장점이 잘 드러나는 음식이다. 매일매일 신선한 식재료를 제공해도 전부 소비해준다면 그 매일매일 얼마나 좋은 재료를 준비할 수 있을지. 구공탄막창은 상대적으로 작고 조리가 끝난 막창을 제공하여 바로 먹기엔 좋지만 하나하나 조리해 최적의 상태로 조정해 먹기을 수 없어 아쉬웠다. 자가 조리에 집착하는 나같은 사람이라면 조금 아쉽지만, 신... 더보기

구공탄 막창

대구 서구 국채보상로 308

뚜이
좋아요
2년

막창이 부드럽다. 된장찌개는 덜맵게 해달라고 해도 좀 맵다.

구공탄 막창

대구 서구 국채보상로 308

luulala
추천해요
2년

"드디어!" 대구 떠나고 제일 아쉬운 음식이 무엇이냐 묻는다면 첫번째로 구공탄 막창을 꼽는다. 다른 건 포장을 하든 밀키트로 대체가능한데 불판에 바로 구워먹는 동그란 막창의 맛은 여기 직접와서 먹는 수 밖에 여전히 웨이팅이 길었지만 여전히 맛있었다. 덕분에 과식 과음.. 🫠

구공탄 막창

대구 서구 국채보상로 308

🙆‍♂️

구공탄 막창

대구 서구 국채보상로 308

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