항상 긴 웨이팅을 자랑하는 해장국집. 특이하게 거대한 선지가 들어간 맑은 국이다. 밥은 토렴해서 나오고 적당한 온도로 되있어 후루룩 바로 먹을 수 있어 좋았음. 나주곰탕? 스러운 고명과 국물맛이랄까. 거기에 선지가 더해지고 하니 이집만의 고유한 맛을 느낄 수 있다. 그런데 진짜는 저 수육. 입안에서 부스러내려 녹아내리는 식감으로 삶겨 나온 수육과 미냐리를 특재 양념장에 찍어서 먹으면 기나긴 웨이팅을 인정 할 수 밖에 없다. 블루... 더보기
캐치테이블로 원격 웨이팅 걸고 숙소 체크아웃하고 바로 가서 30분 정도 기다렸다 먹었다 소한마리 우동국밥, 소갈비수육 소자 주문 일행 중 한명은 해장국을 먹었는데 선지가 엄청 큼지막하게 나와서 놀랐다 우동국밥은 얼큰하다고 써있는거에 비해선 맵진 않다 그냥 약간 매콤을 가미한 정도?? 그리고 이름 그대로 우동면이 메인이지만 국밥이라 밥도 조금 들어있다 국물은 소고기 무국 같은 맛인데 사실 왜 굳이 우동국밥일까?? 하는 ... 더보기