청양수산 - 방어 + 광어 중(90.0) 노량진은 숙성의 맛, 노량진을 서울사람만큼 가본 건 아니지만, 지방사람이 바라보는 노량진의 장점은 1. 큰 횟감을 먹을 수 있다. 2. 숙성을 해서 회를 내어주는 곳이 많다. 3. 배달 및 포장이 쉽다 정도인 것 같은데, 다른 형제 수산이나 전라상회를 가보려 했으나 평일이었음에도 불구하고 사람이 워낙 많았어서 지난 번 방문했을 때 괜찮았던 청양수산을 또 다녀왔다. 이번에도 방어가 숙성... 더보기
청양수산 - 줄전갱이 사이즈 중(90.0) 전갱이인줄 알았는데 시마아지!를 요가격에~ 잿방어가 철이라길래 잿방어 먹을 생각으로 대충 뽈레에서 평점 높은 수산에 가기로 마음먹고 노량진에 방문했다. 노량진도 나름 여러번 가보면서 어느정도 통달한 듯 하다. 1. 선어 구간에서도 활어를 판매한다. 개인이 판매하는 것이므로 다양한 어종을 접할 수 있고 싸지만, 맛이 복불복일 확률이 높다. 2. 활어 구간에서는 보통 회전률이 좋은 곳... 더보기