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11시즘 방문했는데 벌써 손님들이 꽉 차서 10분 정도 웨이팅하고 입장했네요. 남자사장님분 너무 부지런히 테이블 돌면서 음식 안내하는게 보기 좋았구요. 상차림전에 굴전부터 먼저 나와 먹다보니 주문했던 굴밥이랑 바지락밥 나와서 먹는데… 맛은 괜찮은편입니다. 솥밥 먹고난후 숭늉 먹을땐 저는 괜찮았지만 제아내는 굴내음이 베인 숭늉만은 별로라고 하더군요. 차려진 찬중에서는 어리굴젓이 먹어본것 중에서 기억에 남는 맛아라서 좋았습니다. 아... 더보기
아버지에 이어 아들이 물려받아 잘 이어가고 있는 굴전문 식당 그 아들도 어느덧 지긋한 나이가 되었습니다요 여기 정말 오랜만에 옵니다 여전히 친절 상냥하십니다 정작 굴밥 사진을 못찍었지만 전보다 굴은 좀 들어있어도 참 맛이 좋은 집이라 누구에게나 추천하고 싶습니다 찬들이 간이 적당하고 솥밥 누룽지 올려먹으면 또 참맛입니다 간재미무침도 새콤 달콤 좋고 굴전은 굴밥 시키면 줍니다 여기 청국장은 순두부가 들어가요 손맛 제대로인 두부맛이... 더보기
어리굴젓 백반을 찾다가 여기왔는데, 어리굴젓은 달라하면 더주고 역시나 맛이 좋습니다. 굴밥도 통영 보다 훨씬 나은것 같고요, 굴전은 약간 질척했으나 내용물이 실했습니다. 청국장도 맛있고요. 모두 다 해서 1인15000원. 2인분 3만원. 굴돌솥밥은 그릇에 따로퍼서 1. 어리굴젓과 무채를 반찬으로 그냥 먹는다 2.찐참기름(테이블에 구비)을 넣어 무채나 어리굴젓 혹은 달래간장에 비벼 먹는다. 3. 청국장에 비비거나 반찬과 함께 먹는... 더보기
<서산 간월도 - 큰마을 영양굴밥> 간월암에 간 김에 간월도에서 밥을 먹었습니다. 간월도에서 유명한 것은 어리굴젓! 그래서 그런지 굴밥집이 많네요. 하지만 저는 굴밥을 못 먹어서 야채랑 은행만 들은 영양밥으로 먹었어요. 반찬으로 굴전과 어리굴젓이 나오는 것이 포인트. 어리굴젓은 다른 지방보다 더 간이 센 것 같은 느낌입니다. 바로 옆 영농조합에서 생산하는 막걸리도 한 병했어요. 첫 맛은 달달한데 뒷맛은 쓰고 도수가 꽤나 있어... 더보기