

주차가능
진주냉면하면 항상 언급되는 황포냉면. 그 만큼 오래 신뢰받고 있다는 건데 맛이 왜이러나. 냉면을 좋아해 진주냉면집을 여러 곳 다녔지만 가장 별로다. 육수는 무난. 해물육수이지만 해물향이 다른 곳보다 연하고 고기향이 두드러진다. 그리고 단맛이 강하다. 면은 가장 기성품같은 느낌으로 질기고 메밀맛은 나지 않는다. 냉면은 그럭저럭. 육전에서 충격. 고기냄새가 너무 나서 먹다 포기. 어제 만들고 데워준건가 싶은 맛이다. 서비스도 불친... 더보기
한반도 이남에서 냉면으로 가장 유명한 지역하면 진주다. 해물 육수를 바탕으로 육전을 올린 모양새가 특징적이다. 진주 냉면이 유명하니만큼 진주엔 냉면집도 정말 많이 있다. 어디든 맛있겠지 싶어 좀 특별한 냉면을 만날 수 있는 곳으로 향했다. 이 집 특미냉면은 섞어냉면으로 불리던 메뉴로 비빔냉면과 물냉면 사이에 위치한 냉면이다. 뻘건 육수가 가득한건 물밀면 느낌이 좀 있다. 양념장을 풀기 전에 육수 먼저 맛 봤다. 해물 육수라는 느... 더보기