mele cotte
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원래 이게 이렇게 달았었나. 변한건 난가 여긴가 아님 예전에 그냥 도파민폭발 너무 흥분된 상태라서 단맛이 덜 느껴졌었던걸까 각설하고, 저정도 먹다보니 약간 혀가 꽤 많이 달아져서 더 먹기 힘들어졌다. 당도만 좀 낮아지면 딱 내 입맛일 것 같다. 세상은 내 위주로 돌아가지 않는 법이니 이 조합의 젤라또 요기서만 볼 수 있으니 만족하고 감사해야지 ! 아 네가지 맛을 보았는데 크레마안티카 너무 맛있었다 은은한 바닐라빈 풍미 사이... 더보기
멜레코테 젤라또
서울 서대문구 연희로15안길 10
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완벽한 젤라또✨공덕에 유명한 녹기전에 거기보다 훨씬 맛있었다. 멜레코테는 첫 입은 사과향이 나고 끝맛은 시나몬향이 나는 데 맛 레이어가 깊었다. 크레마 안티카는 레몬 제스트가 씹혀서 깊은 바닐라맛에 상큼함 킥이 너무 좋았다. 맛보기로 아마레나 체리 먹었는데 진짜 깊은 우유맛에 체리까지... 젤라또가 맛이 깊다고 표현할 수 있는 걸 처음 경험했다
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천도 복숭아, 스트라차텔라
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스타일리쉬한 분위기를 지닌 분이 기분 좋게 맞아주는 곳이라고 씁니다. 자유방목 계란과 우유를 쓴다고 밝힌만큼 재료에도 신경을 많이 쓰는 곳이라는데요. 그래서인지 최근에 먹은 몇 곳의 젤라토 가운데 가장 마음에 드네요. 일렉트로닉 음악을 선곡한 센스도 만족스러워요. 냉동실에 하겐다즈 아이스크림이 없었다면 포장해왔을 거에요.
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향신료 사랑단 커피앤카다멈 & 멜레코테 (시나몬과 사과)로~~
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아이스크림 어떻게 그만 먹어요????😭못끊겠엉 ㅠㅠ 멜레코테에 대해 이야기를 들었을때 내 입맛에 맞을지 걱정도 되고 궁금하기도 해서 먹어보았는데 너무 취향이었다. 내 입맛에 딱. 멜레코테는 이색적인 맛이 있고, 적당히 달며 (끝에 가서 물릴 정도의 단맛이 아니며) 원물에 집중한 (원물 특성상 묽은 맛일 수도 있다) 아이스크림이라 참 맘에 들었다. 엄마아빠도 좋아할 맛.
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멜레코테 깔끔 시원하고 시나몬 맛이 살짝 느껴졌고 깔끔하고 꿀의 달달함도 있었다. 살짝 쫀득하기도 했고 커피카다멈 진한커피향. 아아스크림이라 묘하게 라떼같은 느낌이 좀 났다. 깔끔하고 부드러운듯 쫀득한듯. 카다멈 향은 잘 모르겠긴했다.(원래 카다멈 향을 잘 모름) 타이망고 진한 망고의 달달함이 매력적인 맛 설향딸기 진하고 달달한 베리의 상큼한 단맛 재료가 젤라또로서 아주 잘 어울린다는 느낌이 들어 마음에 들었다.
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좋아하는 사람과 좋은 음식을 맛있게 먹는 경험을 그 무얼로 표현하고 비교할까 새그럽고 싱그러운 살구, 올타임레전드인 (다크에디션)에스프레소카다멈 선택. 합리적인 값까지 안 갈 이유가 없다 일반적인 당도보다 조금 낮고, 원물에 집중한 보석 같은 곳 내취향이다.옆에 핫도그집에서 포장해 핫도그-젤라또 페어링하는 것도 손민수 하고 싶고, 퀄리티유지를 위해서 아주 많이 만들지 않고 그러므로 주말에는 품절이 잦다 ㅠ 🥹
피스타치오 / 커피카다멈 / 멜레코테 / 스트라차텔라 커피카다멈, 멜레코테 맛있네요 다른 두가지는 그냥 평범했구요 맛보기 스푼을 먼저 권해주셔서 다른 것도 맛봤지만 그냥그냥,, 가까워서 궁금한 맛이 나오면 종종 들를 것 같아요
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자연스럽고 멋진 가치가 있는 연희동 <멜레코테 젤라또> 이탈리아인이 여자사장님께서 프랑스에서 배운 아티잔 젤라또를 선보인다. 가격은 5천원 선 커피카다멈과 산딸기히비스커스맛 선택하고 와플콘 추가 총 7000 맛은 다 먹고 정리해올리겠습니다
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