mele cotte
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완벽한 젤라또✨공덕에 유명한 녹기전에 거기보다 훨씬 맛있었다. 멜레코테는 첫 입은 사과향이 나고 끝맛은 시나몬향이 나는 데 맛 레이어가 깊었다. 크레마 안티카는 레몬 제스트가 씹혀서 깊은 바닐라맛에 상큼함 킥이 너무 좋았다. 맛보기로 아마레나 체리 먹었는데 진짜 깊은 우유맛에 체리까지... 젤라또가 맛이 깊다고 표현할 수 있는 걸 처음 경험했다
멜레코테 젤라또
서울 서대문구 연희로15안길 10
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천도 복숭아, 스트라차텔라
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스타일리쉬한 분위기를 지닌 분이 기분 좋게 맞아주는 곳이라고 씁니다. 자유방목 계란과 우유를 쓴다고 밝힌만큼 재료에도 신경을 많이 쓰는 곳이라는데요. 그래서인지 최근에 먹은 몇 곳의 젤라토 가운데 가장 마음에 드네요. 일렉트로닉 음악을 선곡한 센스도 만족스러워요. 냉동실에 하겐다즈 아이스크림이 없었다면 포장해왔을 거에요.
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향신료 사랑단 커피앤카다멈 & 멜레코테 (시나몬과 사과)로~~
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아이스크림 어떻게 그만 먹어요????😭못끊겠엉 ㅠㅠ 멜레코테에 대해 이야기를 들었을때 내 입맛에 맞을지 걱정도 되고 궁금하기도 해서 먹어보았는데 너무 취향이었다. 내 입맛에 딱. 멜레코테는 이색적인 맛이 있고, 적당히 달며 (끝에 가서 물릴 정도의 단맛이 아니며) 원물에 집중한 (원물 특성상 묽은 맛일 수도 있다) 아이스크림이라 참 맘에 들었다. 엄마아빠도 좋아할 맛.
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멜레코테 깔끔 시원하고 시나몬 맛이 살짝 느껴졌고 깔끔하고 꿀의 달달함도 있었다. 살짝 쫀득하기도 했고 커피카다멈 진한커피향. 아아스크림이라 묘하게 라떼같은 느낌이 좀 났다. 깔끔하고 부드러운듯 쫀득한듯. 카다멈 향은 잘 모르겠긴했다.(원래 카다멈 향을 잘 모름) 타이망고 진한 망고의 달달함이 매력적인 맛 설향딸기 진하고 달달한 베리의 상큼한 단맛 재료가 젤라또로서 아주 잘 어울린다는 느낌이 들어 마음에 들었다.
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좋아하는 사람과 좋은 음식을 맛있게 먹는 경험을 그 무얼로 표현하고 비교할까 새그럽고 싱그러운 살구, 올타임레전드인 (다크에디션)에스프레소카다멈 선택. 합리적인 값까지 안 갈 이유가 없다 일반적인 당도보다 조금 낮고, 원물에 집중한 보석 같은 곳 내취향이다.옆에 핫도그집에서 포장해 핫도그-젤라또 페어링하는 것도 손민수 하고 싶고, 퀄리티유지를 위해서 아주 많이 만들지 않고 그러므로 주말에는 품절이 잦다 ㅠ 🥹
피스타치오 / 커피카다멈 / 멜레코테 / 스트라차텔라 커피카다멈, 멜레코테 맛있네요 다른 두가지는 그냥 평범했구요 맛보기 스푼을 먼저 권해주셔서 다른 것도 맛봤지만 그냥그냥,, 가까워서 궁금한 맛이 나오면 종종 들를 것 같아요
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자연스럽고 멋진 가치가 있는 연희동 <멜레코테 젤라또> 이탈리아인이 여자사장님께서 프랑스에서 배운 아티잔 젤라또를 선보인다. 가격은 5천원 선 커피카다멈과 산딸기히비스커스맛 선택하고 와플콘 추가 총 7000 맛은 다 먹고 정리해올리겠습니다
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좋은데요? 쫀득보단 부드럽 사르륵 타입이긴 한데 보관 잘 못 해서 그런 느낌은 없었어요. 아마도 첨가물 아예 안 쓰셔서 같고.. 맛도, 그 사실 진한 맛이 나야 정상인 재료가 있고 그럴 리 없는 재료가 있거든요. 이를테면 원래 원물 맛이 밍밍한 물맛 존재감이 강한 블루베리 젤라또, 산딸기 젤라또에서 찐하고 쨍한 맛이 나면..ㅋ 다른 뭔가를 많이 넣었다는 거죠. 시킨 메뉴들 전부 맛이 자연스러워 좋았습니다. 부담스럽지 않게 원래 ... 더보기
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