홍콩 가든
HONGKONG GARDEN


HONGKONG GARDEN
포장
주차불가
유아의자
외관이 좀 옛날 감성이라 별로 땡기지 않았는데 그냥 들어가 봤거든요 근데 생각보다 찐인 가게에요 일단 가게 내부는 생각보다 작았는데 직원 분들이 찐 홍콩(?) 분 같으세요! 메뉴는 샤오룽바오랑 하가우, 가지 튀김, 홍곡 크리스피 창펀, 매운 훈툰면, 오리구이 덮밥 이렇게 주문했어요 좀 많이 시켰나 싶지만 다먹음 엔딩 먼저 샤오룽바오는 실패할 수 없는 육즙 가득 맛있었어요 근데 하가우가 진짜 괜찮았어요 몇군데에서 먹었을 때 마다... 더보기
딤섬은 몇몇 체인점보다 훨씬 낫네요. 일단 샤오롱바오 육즙에서 공들인 느낌이 납니다. 느끼하지 않고 풍미가 가득한데 비린내도 안나고 질감이 부드럽네요. 하가우도 평타이상이였고, 가장 놀란건 홍콩식 닭발인데 이거 먹을땐 쉽게먹지만 만드는 과정이 엄청 복잡합니다. 작은 가게에서 이걸 한다는건 사장님이 음식에 고집이 있으신거 같네요. 광동식 오리구이는 준수했습니다. 소스 3종중 중간에 있는건 매실소스인대 사실 국내에선 북경... 더보기