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여름이면 주변 가게에서 콩물 포장해서 집에서 콩국수를 해먹는게 낙이다. 근처 단골 가게의 콩물이 가격은 그대로인데 점점 묽어져서 슬프던 차에 이곳이 생겼다. 여기는 콩물이 정말 꾸덕하다. 콩국수로도 맛있지만 그냥 차우더 스프마냥 숟가락으로 떠먹는게 먹을수록 맛이 더 좋다. 사장님이 꼭 오늘 내일 중으로 먹어야한다고 신신당부했는데 사장님 걱정 안하셔도 될 것 같다.
성산콩국
서울 마포구 성미산로1길 5
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색깔좋고 꾸덕하게 콩을 잘 갈았다. 콩의 담백한 맛은 잘 살렸으나, 고소함은 다소 떨어진다… 먹다보면 밍밍해지는 맛이 다소 아쉽다.
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따뜻하고 밝은 톤의 아이보리 빛 콩국물. 콩물을 아주 곱게 갈아낸 질감이라 친밀하고 먹기에 순하다. 깨끗함 한 그릇에 여름 땀방울이 잦아든다. 선거날 11시 20분, 마지막 자리를 잡았다. 웨이팅 줄이 금세 생겼다.
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🥜🪿 5/11 오픈한 망원동 콩국수집! 인스타에서 입소문 나기 시작했나봐요. 콩물은 국내산 백태를 삶아 직접 맷돌로 간다고 하시네요. 하얗고.. 꾸덕하고.. 고소한 맛이 진해요. 그렇다고 텁텁하진 않고 부드럽게 넘어가는 콩국물. 생면도 쫄깃하니 잘 어울렸고.. 겉절이도 싱그럽고요. 지금은 가오픈 기간이라 콩국수만 판매 중이라고 합니다. 메뉴판 보니까 콩국이나 요우티아오도 있네요 꺆.. 정식 오픈하면 다시 가보고 싶어요. 근... 더보기
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