<서울에서 이 가격에 이 신선도와 밸런스를 느낄 수 있다니..!> 우니아마에비호타테동 ₩26,000 카이센동 ₩18,000 - 계란찜이 부드럽게 맛있었고 장국은 조금 아쉬웠다 - 우니아마에비호타테동은 해산물의 양과 밸런스가 좋았다. 밥 한숟갈 떠서 관자를 간장와사비에 찍어 올린 후 우니를 적당히 얻어 김에 싸 먹으면 굳!! 새우는 간장 찍어 그 맛 자체를 음미하는게 더 좋았다 - 2프로 아쉽게 먹어야 맛있게 잘 먹은거라고 들... 더보기
친구와 둘이 가서 1번 카이센동과 4번 사케이쿠라아카미동에 우니 추가해서 묵었다. 접객도 나쁘지 않고 매장 분위기도 깔끔해서 잘 골라 왔다고 생각을 했는데, 딱 거기까지. 4번은 음... 아카미는 해동이 덜 돼서 얼음이 씹히고.. 연어의 퀄리티도 애매하다. 이쿠라만 그나마 먹을만 했음. 우니는 쓰고 비린 맛이 너무 강해서 6천원 주고 먹기엔 돈이 너무 아까움. 오늘만 그런건지는 잘 모르겠는데, 밥 상태도 애매하고 회 상... 더보기
사케동은 사랑입니다. 부드럽고 신선한 연어가 넉넉하게 들어 있어요. 꺗♥ 밥에 초가 되어 있어서 초밥으로도 먹을 수 있고, 김과 연어를 즐길 수도 있고, 연어만 즐길 수도 있어서 좋았어요. 버섯 등 안에 든 재료 씹히는 맛이 좋고 부드러운 계란찜, 산뜻한 락교와 백단무지 그리고 생강절임, 미역이 꼬돌하게 씹히면서 짭짜롬하게 맛난 된장국까지 사이드도 좋았어요. 앞으로 사케동은 이집에서만 먹겠어! 라기 보다는 담에 다른 메뉴도... 더보기