

포장
주차가능
인천 해민면옥 부평시장 내에 위치한 평양냉면 전문점. 냉면 외에 곰탕, 만두국, 제육, 편육, 녹두전 등의 메뉴를 팝니다. 냉면은 면발의 찰기와 메밀향 모두 좋았고 국물에서 찐한 소고기 육향도 강하게 나면서 절인 오이와 파 고명의 향이 은은히 느껴지는게 아주 매력적이었습니다. 부드러운 소고기 양지도 좋았지만 비계가 넉넉히 붙어 있는 돼지고기편육이 예술. 입에 넣으니 사르르 녹아 퍼질 정도로 정말 잘 만들었습니다. 만두는 3개 짜... 더보기
인천 부평시장 근처에 위치한 냉면 전문점 해민면옥 다녀왔어요 엄청난 메밀포대와 함께 면수를 바로 내어주셔서 면이 굉장히 기대됐습니다 냉면 육수는 맑고 은은한 감칠맛이 느껴졌고 자극적이지 않아서 국물을 계속 들이키게 되는 맛이었어요 특출나게 튀는 육수보다는 기본에 충실한 슴슴한 간이었습니다 면은 메밀 함량이 높아 보였고 툭 끊기는 식감이 아니라 쫄깃하면서도 부드럽게 씹혀서 먹는 내내 질리지 않았어요 편육은 잡내 없이 부드... 더보기