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☆물밀면(곱배기):12,000원 ☆비빔밀면(곱배기):12,000원 ☆물밀면(기본)10,000원 ☆꼬맹이만두:7,000원 ☆못난이 주먹밥:7,000원 오늘 소개할곳은 부산 수영구에 위치한 밀면 전문점[대교밀면]입니다. ✔️대교밀면은 예전 민락동 버스정류장 앞에 있을때 자주갔었는데 이전하고는 이번이 처음으로 방문했습니다. ✡️물밀면 대교밀면 육수는 각종 한약재와 신선한 야채,소고기를 넣어 96시간동안 푹 끓여서 식힌후 숙성... 더보기
광안리 대교밀면
부산 수영구 광남로 239
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맛있다 근데 내 기준 가장 맛있던 밀면은.. 아니었습니다 근데 밀면의 도시 부산의 밀면이니까 당연히 맛있죠 광안리에서 일찍 여는 밀면집!!! 사장님도 너무너무 친절하시고 아침을 기분좋게 시작했습니다 추천합니다
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분명히 더웠는데 밀면먹으니까 추워요 전 밀면은 어딜가도 맛있는것같은데 여기 만두가 피가 너무 쫀득해서 맛있어요 그리고 분명 바쁘고 사람많은 큰 식당인데 사장님 왜이렇게 친절하신거에요‼️
밀면이 땡길땐 거리가 좀 있는 본가제일면가에 가서 먹곤 하는데 이번엔 가까운데로 와봤습니다. 먼저 국물맛을 봤는데 제 입맛엔 좀 많이 달아요. 식초, 겨자를 충분히 넣으니 괜찮아지네요. 닭고기를 채썬 고명이 특이했어요. 주말 아침 오픈 시간 즈음에 방문했고 거의 만석 분위기였는데 안내, 주문, 서빙, 계산까지 한 분이 도맡아하시는데도 지체됨 없이 매끄러웠고 시종일관 친절하셨던 점이 인상적이었어요.
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여름철 부산에 가면 항상 땡기는 음식 밀면🍜 닭고기가 고명으로 올라간 밀면도 맛있었고, 이름이 귀여운 꼬맹이만두도 사이드로 먹기에 적당했다. 시원하고 깔끔하게 한끼 해결하기에 괜찮은 곳!
가려던 밀면집이 재료 소진으로 문을 닫아 찾은 집 3시부터 5시까지 브레이크 타임이라 주변에 있는 시장에서 존버하다 겨우겨우 먹었다. 비빔밀면과 소고기온밀면을 시켰는데 비빔밀면의 양념이 적당히 쫄깃한 면과 잘 어울렸다. 달짝지근하면서 살짝 매콤한데 어디선가 오는 고소한 맛이 있었다. 소고기온밀면은 숙주와 면이 같이 씹히는 식감이 좋았다. 다음에 또 오고 싶다.
밀가루, 고구마가루, 쑥가루로 반죽해서 직접 면을 뽑는 집이란당😊 급하게 찾은 집인데 같이 먹은 가족들도 괜찮다고 한 집~
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