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[오뎅식당 본점] #오뎅식당 #의정부부대찌개 #부대찌개원조 "화려한 명성에 비해 씁쓸한 현재, 추억은 추억으로 남길 때 가장 아름다운 법" 어릴 적 의정부 친척 덕분에 자주 찾던 곳이다. 무심한 듯 테이블을 장악하며 김치와 마늘을 툭 넣어주시던 1대 창업주 허기숙 할머니의 손맛과 분위기가 여전히 눈에 선하다. 그 시절 정취가 그리워 일부러 본점을 찾았건만, 세대가 바뀌고 표준화·공장화되면서 원조 특유의 투박하면서도 깊은... 더보기
삼양라면 주말에 오랜만에 짬이나서 근교 맛집을 기웃거리다 가평의 명*집이 영업을 종료하셔서 느낌대로 가게된 의정부 동행해주신 분께서 오랫동안 위시리스트에 담아두셨던 곳이기도 한데, 부찌의 원조격인 곳이라나요. - 2인한정세트(부찌2인+모둠사리+음료) 처음에는 엄청 맑은 느낌의 국물인데, 라면사리를 먹자마자 느껴지는 맛은 옛날 삼양라면맛. 송탄식 부대찌개와 비교했을 때 삼삼한 맛을 기대했는데 의외로 너무 평이한 삼양라면맛이라... 더보기
갑자기 부대찌개 원조를 찾아가야겠단 생각으로 의정부에 다녀왔어요. 앞에 2팀만 대기여서..흡족한(?) 마음으로 기다렸습니다. 2인 한정세트에다 라면사리를 추가했어요. 양이 많을까 생각했지만 여전히 저는 스스로를 과소평가하는 듯요...맛있게 잘 먹었슴다 ㅎㅎ 채수라 국물이 맑더라구요. 텁텁함이 없어서 좋았어요. 재료 하나하나가 퀄리티가 좋고, 그 재료들의 어우러짐도 좋았습니다. 다른 부대찌개와 주재료가 크게 다르지 않은데 말이... 더보기
의정부 부대찌개거리에 위치한 오뎅식당 본점 다녀왔어요 본점과 별관까지 있었고 주차 구역도 상당히 넓었습니다 저는 혼자 방문했는데 1인 부대찌개 주문이 가능해서 좋았습니다 저는 안쪽 테이블 자리에 앉았는데 매장 문을 활짝 열어놔 굉장히 더웠어요 기본 찬으로 동치미와 어묵볶음 김치가 나왔습니다 저는 라면사리를 추가했고 먹기 전까지 조리를 직접 해주셨습니다 먼저 햄들을 맛봤는데 햄이 굉장히 맛이 좋았어요 다만 햄을 제외하... 더보기