처음 먹어보는 살얼음 동동 평양냉면!! 뭔가 그간 맛본 평냉은 그저 적당히 시원한 국수였는데 여긴 얼음이 띄워져 있어 정말 시리도록 차갑다. 육수는 염도가 강하고 육향도 진한데 찬 기 때문에 가려져서 약하게 느껴진다. 면발 역시 얼음동동 육수덕에 역대급으로 쫄깃탱글. 먹으면서 아고 추워 연발했다. 면 위에 올라간 소고기 고명이 정말 맛있는데 국물, 국수와 함께 먹으면 육향이 입안가득 휘몰아친다. 두 점이라니 너무 아쉽다.ㅠ 고기... 더보기
을밀대(롯데백화점 잠실점)_평양냉면부문 맛집(3) 최초방문_’21년 6월 최근방문_’22년 4월 1. 롯데백화점 11층 식당가에는 와이프와 함께 기념일마다 가던 ‘주래등’이란 중국음식점이 있었는데, 없었다.. 리모델링을 하고있는건지, 다른 매장이 들어오는건진 모르겠지만.. 추억이 사라진 기분이라 정말 아쉬웠지만, 일단 배는 채워야 하니, 대신 들어간곳이 ‘을밀대’다. 2. 을밀대는 내가 가장 사랑하고 애정하는 ‘평양냉면’집이다.... 더보기
을밀대(잠실롯백점)_평양냉면부문 맛집 최근방문_'21년 6월 1. 티비를 보다가 을밀대가 나와 아주 충동적으로 을밀대 방문을 계획했지만, 멀리가서.. 줄은 평소보다 길어질텐데... 차라리 가까운 분점을 가잔 생각에 방문하게된 잠실롯백점. 2. 처음 방문시 면수일거라 생각한 것이 육수라 놀랐고, 그 육수가 사골육수여서.. 너무 놀랐고, (본점도 이랬나요?? ㅋㅋ 워낙.. 면수나오는곳을 많이가서.. ㅋㅋ 기억이 ㅋㅋ) 밑반찬으로 나... 더보기