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갈치조림이 먹고싶다는 말에 뽈레로 호다닥 찾아본!! 약간 로컬맛집 느낌이었어요 반찬들이 집반찬 느낌으로 맛있었고 무엇보다 된장이 킥 갈치조림은 너무 달기만 하거나 맵기만 하면 안되고 적당히 어우러져서 감칠맛이 나면서 밥에 비벼먹기 딱인 간 세기가 중요하다고 생각하는데 여기가 딱 그런 양념이었어요! 갈치도 꽤 크고 맛있게 먹음!
통물
제주 제주시 조천읍 신북로 468
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2024.3.22 함덕의 한복판에 있는 생선조림전문식당. 생선조림이 유명한 곳으로 언뜻 생각하기에 함덕에 자리해있다고하면 관광식당이라 여겨질 수 있지만 도민들이 찾는 찐 도민식당이라 할 수 있다. 함덕을 수도없이 그리 많이 다녔는데도 추천받기전까지는 존재감이 전혀 없던 그런 곳. 적당한 크기의 실내에 깔끔한 테이블과 집기들. 의자 다리에 소음방지용 테니스공을 끼워 앉고일어날때 시끄럽지않아 좋다. 이런 섬세함 좋아. 전용주차... 더보기
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한국인이라면 싫어할래야 싫어할 수 없는 맛!!!! 감자랑 무, 그리고 통통한 갈치까지, 뭐 하나 부족한 것이 없다. 제주도에 오면 반드시 갈치조림을 먹으리라 다짐하긴 했으나 기대 이상의 갈치조림을 만나다,,, 소자는 2인 대자는 3인이 먹으면 적당한듯 하나, 혼여행객인 나는 혼자 소자 시켜서 공기밥에 맥주까지 싹싹 긁어먹었다. 분명한 과식이었으나 행복했어...
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밥 한공기 싹싹 비우게 하는 달큰한 양념.. 생선 살도 실하고 폭 익은 감자 무 말해 뭐해.. 갈치조림 가격까지 너무 좋았다 다음에는 우럭조림 먹으러 가야지
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제주도에서 먹은 음식중에 맛있게먹은 음식 중 하나!!! 이거 또 먹고싶어요ㅠㅠ 매콤하고 갈치도 통통하고 안에 들은 감자가 정말 ㅠㅠㅜㅜ 하
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제주도 맛집을 찾고 싶은신가요? 친환경 조리퐁 (요요무문 사장님 블로그) 을 를 참고하세요. 갈치조림 맛집 찾다가 발견했는데 좋은 발견이어따,,, 감자채 볶음 먹고 띠용! 햇빛에 말린 고추 냄새가 나는 진한 갈치조림. 고추장 맛이 많이 나는데 밥이랑 먹기 좋았다. 무랑 감자 익기가 너무 좋았고 간이 쏙 배어서 맛있었다.
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