24.09.19 특새우냉소바(2p) (₩15,000) 소바마끼(4p) (₩6,000) 소바마끼 - 달면서 약간 새콤한데 겨자가 올라가 킥까지 만들어내 맛있음. 만약 겨자가 없었으면 좀 아쉬웠을 것 같다 완전 내 스타일 특새우냉소바 - 요것도 국물이 좀 달다 식초랑 유즈코쇼 넣어서 먹으니 좀 더 상큼해져 추천. 와사비도 좀 더 넣으면 더 굿. 면은 쫀쫀한 느낌이고, 메밀특유의 툭툭 끊기는 식감은 좀 덜하다 아 근데 냉소바인데 ... 더보기
비싸긴 하지만 맛은 확실한 소바집. 여기 2호점은 한동안 닫았다가 다시 개장한 듯 하다. 명동에 3호점도 생겼으니 1호점이 너무 붐비면 다른 지점으로 가셔도 된다. 여기는 주말에 방문했는데도 웨이팅 없이 입장했다. ♤ 성게알 냉소바 (23,000₩) ♤ 붕장어튀김 (10,000₩) 확실히 여기는 육수 맛이 다르다. 달콤한 맛이 강한 여타 소바집들과는 다르게, 여기는 단맛이 덜한 대신 가쓰오부시를 진하게 우려서 나오는 깊은 ... 더보기
소바가 맛있는 곳! 온소바도 냉소바도 맛있고 튀김이 바삭해서 맘에들었던 곳 😎 특히 새우튀김 안에 새우가 실하게 들어가 있어서 조아따 - 새우튀김 온소바 - 가지튀김 냉소바 - 소바마끼 유즈코쇼는 냉장 보관이라 따로 요청해여되는데 조금만 풀어도 향긋한 유자향이 확 퍼져서 좋다 냉소바에만 우메보시? 토마토절임?이 들어있는 듯 소바마끼는 소바가 살짝 떡진 듯한(?) 퍼진 듯한 느낌이 있는데 오히려 그게 더 내취향😉 미미면가 ... 더보기