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하쿠텐 라멘

4.1
추천 72 좋음 45 보통 2 별로 3

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리뷰 85개

Jake
5.0
1일

이제 라멘 먹고 싶으면 하쿠텐 아니면 요아케라서 고민할 필요가 없다. 너무 맛있음. 수식어가 필요없을듯.

하쿠텐 라멘

서울 마포구 동교로 266-12

Jake
4.5
5일

근시일내로 재방문. 오늘도 역시 너무 맛있었다. 다만 이번엔 짜게꼬들진하게로 먹었는데 하쿠텐은 염도 보통이 무조건 맞는거같다. 짜게는 저도 좀 짜더라구요. 이에케는 이제 하쿠텐이랑 나니요리만 가려구요.

하쿠텐 라멘

서울 마포구 동교로 266-12

Jake
5.0
5일

우리나라에서 가장 맛있는 라멘집. 하쿠텐은 괜히 1황이 아니다. 미칠듯한 감칠맛과 육수의 깊음은 엄청나다. 면도 자가제면으로 너무 좋고 토핑으로 올라간 멘마와 시금치도 퀄리티가 너무 좋디. 라멘을 좋아한다면 하쿠텐은 무조건 강추다.

하쿠텐 라멘

서울 마포구 동교로 266-12

먹먹
5.0
18일

현 이에케 1티어 라멘집. 개인적으로는 일본에서 먹었던 요시무라야보다 더 인상 깊었다. 진한 국물에 짠맛과 기름진 풍미의 밸런스가 훌륭하다. 마지막엔 살짝 느끼하게 느껴질 수 있지만, 그럼에도 아주 만족스러운 한 그릇.

하쿠텐 라멘

서울 마포구 동교로 266-12

다들 현재 서울 라멘집을 손에 꼽으라면 어디냐 할때 항상 언급되는 라멘지브 이에케 라멘으로 유명하고, 그동안 다들 말하는 제대로된 이에케를 먹어보지 못했기에 오픈 시간 1시간 전에 와서 캐치테이블 예약. 보통도 짭니다라는 위압적인 문구에 덜짜게 했지만, 내 입맛이 적응한 탓일까 다들 말하는 싱거워져서일까. 염도는 보통 해도 됬을것 같음. 진한 돼지기름의 향이 지배적이지만, 지로와는 또 달리 국물의 깊은맛도 함께 느낄 수 있는 하... 더보기

하쿠텐 라멘

서울 마포구 동교로 266-12

가라아게 없어진거 개아쉬웝… 매운 이에케라멘 드세요 딱 알려드릴게오 간장양 (싱겁게), 면 삶기 (꼬들), 기름양 (보통)으로 하시고용 삼겹차슈 김, 계란 추가하셔오. 야채 좋아하시면 모둠 야채도 ㄱ ㄱ ㄱ 그리고 셀프바에 밥이있는데 밥에눈 고기 다진거랑 양념마늘(?) 마요네즈 양파넣규 비벼서 같이 드세엽ㅋ

하쿠텐 라멘

서울 마포구 동교로 266-12

채씨
5.0
2개월

진짜 인생 라멘 개맜있다

하쿠텐 라멘

서울 마포구 동교로 266-12

신탐대
0.0
2개월

최애 라멘집 작년 11월부터 먹기 시작해서 지금까지 적어도 한 달에 한 번은 꼬박꼬박 찾아가게 된다. 시금치를 추가할 때도 있고김이나 계란을 올릴 때도 있는데 내 원픽 조합은 매운이에케에 싱겁게 보통, 부드럽게에 계란 추가다. 최근에 갔을 때는 하쿠텐이 진짜 맛의 정점을 찍은 것 같았다. 말로는 다 표현이 안 될 정도로 너무 맛있었다. 가장 위에 살짝 올라간 기름층과 함께 국물을 한 번 맛보면 감칠맛이 훅 올라오고 조금 짜다... 더보기

하쿠텐 라멘

서울 마포구 동교로 266-12

고통
5.0
3개월

너무 춥고 오랜 웨이팅으로 지쳐 사진은 찍지 못했지만, 이 장르 라멘으로는 정말 맛있게 먹음. 진짜 몇년 사이에 왜이리 라멘 수준들이 다 높아진거지…맛있고 여러 장르 라멘들이 점점 늘고 있는 듯. 물론 라멘은 어디까지나 아직 추종하는 단계인듯. 한국에서나 외국에서나 파스타 만큼 라멘도 점점 시간이 지나면 본토의 라멘을 넘어서서 일본 라멘 따라하기가 아닌 라멘 그자체의 분야가 되겠지? 여튼 궂이 일본 노래까지 틀면서 영업하지는 않... 더보기

하쿠텐 라멘

서울 마포구 동교로 266-12

현 시점 가장 명망높은 대한민국 이에케라멘집

하쿠텐 라멘

서울 마포구 동교로 266-12

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