진진
津津


津津
포장
예약가능
주차불가
콜키지유료
“가성비 좋은 중식당” 9년 지기 지인이 홍대에 자취방을 잡았다길래 시험 기간 전에 찾아간 홍대. 흑백요리사 방영 전부터 가려고 했지만, 방영 후 예약이 어려워 미루고 미루다가 집들이 겸 방문했다. 저녁 시간이 되기 20분 전. 지인과 매장 앞에 도착하니 이미 사람들로 가득했고, 웨이팅 번호 4번을 받았다. 앞에 3팀밖에 없었지만, 예약 손님이 있고, 조리 시간도 길어 2시간의 기다림 끝에 입장했다. 매장 안에 들어서... 더보기
예전 형제소머리국밥 맞은편에 있을 때엔 종종 갔었는데..본관이 이곳으로 합쳐진 이후엔 또 처음 방문해본 진진입니다 🙏 동행 분께서 멤버쉽 회원이셨던지라 콜키지로 고량주로 나눠먹고, 예약 메뉴도 맛볼 수 있어서 좋았네요 예약메뉴인 홍믄생선(45,000)은 생선보다 되려 소스가 인상적이었고, '개미가 나무를 오르는 듯한 모양'이라는 뜻의 마의상수(28,000)도 함께 먹기 좋았어요 당면과 돼기고기 볶음이라면야 ~.~ 일반 메뉴에... 더보기
#홍대 #진진 #멘보샤 * 한줄평 : 한갓진 동네에서 즐기는 호텔 요리 1. 대한민국에서 중식 대가로 이름난 왕육성 사부와 그의 수제자이자 흑백요리사에도 출연한 황진선 사부의 <진진>을 어떻게 정의할 수 있을까 고민하다가 ‘물음표로 시작해 느낌표로 답하는 식당‘이라는 표현이 적당하다 싶었더랬다. 2. 다들 흑백요리사 백수저 셰프로 출연한 황진선 사부의 음식을 즐기려는 호사가들의 방문이 이어지고 있는 핫한 중식당 중 하나이지... 더보기