배산임수
背山臨水
背山臨水
한식 와인바 홀이 넓고 시원한데다 5층이라 창가의 뷰가 좋다. 테이블간의 간격도 널찍해 개방감이 훌륭하다. 세프 한 사람 홀 매니저 한 사람. 가까운 사이로 보인다. 한식베이스의 안주거리와 식사거리가 재료군별로 몇가지씩 준비되어 있다. 치즈와 꿀로 시작. 잔마른멸치를 올리브오일에 담가 구수하고 짭잘한 맛을 바케트에 올려 오픈샌드위치나 카나페처럼 만들어 먹는 안주. 빵추가가 필연이다. 파스타는 처음 보는 종류. 이름을 ... 더보기