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온육수가 맛있다! 냉면은 양념이 짜고 너무 자극적이어서 내 스타일은 아니었다.
양양면옥
서울 광진구 뚝섬로 595
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미로식당 사장님 픽으로.. 온육수는 간도 제로에 조미료를 아예 섞지 않으시는 건지 사골맛이 꼬리하니 진해서 난 입에 슬쩍 댔다 말았다.. 사골국물, 사골국 베이스 음식 모두 아주 조금만 먹어도 장난 아니게 입덧이 올라오기 때문ㅠ 대신.. 회냉면에 사리 추가는 정말 맛있게 먹음ㅜ 직접 뽑으신다는 면 좋고, 명태회 숙성된 정도 좋고 양도 푸짐하다. 양념도 과하게 맵거나 달지 않고 딱 적당히 입술이 화끈거리게 만드는..! 그런 ... 더보기
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- 동네 사람이 갈 만한 준수한 냉면집 굳이 찾아갈 정도는 아니어도 동네에서 먹기엔 충분히 맛있는 냉면집! 물냉면보단 회냉면이 더 맛있었고요. 수육은 얇고 아쉬운 편이라 다음에 간다면 만두를 먹어볼 것 같네요.
최근에 들렀었던 소사면옥이 꺼져가던 함흥냉면에 대한 흥미를 다시 일깨워줘선지 여기 양양면옥은 어떤 느낌일지 궁금해 프랑켄프라이즈에서 이미 어느 정도 배가 불렀지만 나와 들러봄. 가게는 비교적 신축 상가건물 1층에 있었고 더운 날씨 때문인지 적당히 아담한 사이즈의 가게엔 제법 손님이 많음. 자리를 안내 받아 앉아 메뉴는 볼 것도 없이 이미 정하고 온 명태회냉면 한 그릇을 부탁드림. 먼저 서빙을 담당하고 계신 따님이 소금간이 적당히... 더보기
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벚꽃도 다 졌는데, 봄날이 춥다. 쌀쌀함에 눈살을 찌푸리는데 그세 눈에띈 자양동 큰길가에 있는 작은 냉면 전문집이다. 깔끔하니 오픈한지 얼마안된것 같다. 만두가 먼저 나왔는데, 보통 사이드로 나오는 만두의 수준이 아니다. 이정도 레벨은 직접 만든 만두라는데 내기를 해도 좋다. 육수는 찐 사골육수다. 간이 하나도 안된 육수 그 자체에 벌써 두번째 감탄이 나온다. 명태 회냉면이다. 주인공답게 명태 고명부터 실하다. 자극적인 양... 더보기
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