

간이주차
천안중앙시장에 위치한 평양 냉면 전문점. 현재 삼대 63년 동안 이 자리에서 운영하는 곳. 여름과 겨울에 메밀 함량을 달리 해 가면서 사람들이 좋아하는 맛을 만들어 낸다고 하십니다. 하지만 면수 없이 육수가 나오는데 너무 짜고 여름에는 습도가 높아서 메밀을 많이 안 쓰신다고 하던데 그래도 좀 아쉽네요. 겨울에 와서 먹어 봐야 하나??? 그리고 만두는 뭔가 이북스럽기보다는 중국스러운 스타일 제 취향은 아니었어요 ... 더보기
혼밥러를 의기소침하게 하는 것은 타인의 시선따위가 아니고, 괄호열고 2인부터 주문가능 괄호닫고임. 냉면집 메뉴판의 갈비나 불고기류는 대부분 이 괄호룰이 적용되나 이 집의 메뉴판엔 딱히 그런 문구가 없어 반신반의 여쭤보니 1인분 주문도 가능하다 하셔서 이미 먹기도 전에 충성을 다짐할 판이었는데 생각보다 더 괜찮았던 평냉+불고기의 퀄과, 불고기부터 세팅해주시고 익는 타이밍에 딱 맞춰 평냉을 순차적으로 서빙해주시는 짬바와, 출입문에 ... 더보기
개성있는 평양냉면이네요. 살짝 짠맛이 도드라지는 진한 육향의 육수에 적당히 찰진 면발이 좋았습니다. 평양냉면 이집저집 찾아다니는 분이라면 일부러라도 들려볼만한 맛이구요, 평냉 안즐기는 분이라면 특별히 좋아하지는 않을 수도 있는 맛입니다. 😉 개인적으론 비빔냉면도 의외로 맛있더라구요. 일행이 시킨걸 한 입 얻어먹고는 이거 특이하다 싶어서 사리 하나를 더 주문해서 먹었습니다. 비빔소스가 뭔가 떡볶이 소스스런 느낌인데 구수한 고추가... 더보기